小白菜的10种花样吃法,小白菜好吃的做法,你知道哪些?( 三 )


8. 加入小白菜和胡萝卜煮稍煮 。
9. 最后放入盐、芝麻油调味就可以了 。
小白菜几种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?

1 小白菜炒香菇
准备食材如下:小白菜1把,香菇6个,色拉油2大匙,食盐1茶匙,鸡精少许,蒜泥1大匙,白糖1/2茶匙
具体做法如下:小白菜洗干净,摘段,香菇洗净,切片,水烧开,放入1大匙油和1/2茶匙盐,把菜放入,汆烫至断生,捞出沥干水分 , 蒜去皮剁碎备用 , 锅放入1大匙油烧热,把蒜末爆香,把香菇放入炒片刻,撒少许水煮至软身,放入小白菜炒匀 , 放盐糖和鸡精调味即可!

2 清炒小白菜
准备食材如下:小白菜200克,干辣椒适量,菜油6克,盐3克,鸡精适量
具体做法如下:小白菜清洗干净,然后切断,锅中入油加入葱炒香加入小白菜 , 翻炒一会,然后加入干辣椒 , 快速炒匀加入盐,再次炒均匀 , 炒好装加入鸡精炒匀,炒匀关火,然后装盘!

3 小白菜煎包
准备食材如下:小白菜300克,面粉适量 , 粉丝1扎 , 干贝50克,豆腐(煎)适量 , 酵母(干)2茶匙 , 色拉油2汤匙,食盐1茶匙,味精1茶匙,葱3根,姜1块,生抽1汤匙,芝麻少许
具体做法如下:小白菜洗净,用淡盐水浸泡15分钟 , 冲洗干净,沥干水分 , 小白菜切成细丝,添加盐拌匀 , 腌制5分钟,把淅出水分的小白菜挤干水分,切碎备用,粉丝和干贝提前用温水泡发,煎豆腐粉丝和干贝分别切碎,和小白菜混合,添加姜末和葱花,添加油,盐,生抽和味精调味,酵母用温水稀释,静置三分钟,添加面粉 , 一边添加,一边用筷子搅拌,揉成面团,盖保鲜膜放温暖处饧发,面团饧发至两倍大小取出,揉匀排气,分割成等大的面剂,擀成圆皮,包入馅料 , 包好的包子盖上盖布,继续饧发至包子面皮蓬松轻盈状,锅内下层薄油,把小包子均匀摆入锅内,开小火慢煎 , 至底面飘香,淋入适量添加了面粉的水 , 继续用小火慢煎,待底部水分收干,滋啦啦响时,撒上芝麻和小葱,关火,稍凉后铲出!

小白菜的做法很多 , 介绍两种好吃又有营养的做法
一、小白菜炖豆腐的做法
主料
北豆腐适量
小白菜适量
辅料
西红柿
适量
调料
食盐
少许

适量
蘑菇精
少许
1.烧油炒一下姜沫
2.放入西红柿炒化
3.放入切块的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟
4.小白菜切碎,放进去煮沸 , 加入少量盐和蘑菇粉调味即可