小白菜的10种花样吃法,小白菜好吃的做法，你知道哪些？

1、小白菜好吃的做法,你知道哪些?铁锅上火烧热放油，油热后把虾皮放进去翻炒，出香味后先把姜放进去，炒匀后再放葱花。然后放一点儿料酒，放小白菜，把锅内的食材炒匀后改小火调味儿，加一些盐、鸡精，可觉得吃小白菜还是清淡点更好吃，上汤煮已经失去了小白菜的原汁原味，看看我做的蚝油小白菜，清淡刮油，做起来还简单。
洗净的白萝卜修整齐，切成厚片，改切成丝；洗净的小白菜切相等长段。撒上盐、白糖，淋上香醋，充分拌匀，再用(保鲜膜食材外)包好，腌渍10分钟。加适量水，冻豆腐入锅，一勺味极鲜酱油及小许蚝油煮一会，让豆腐充分入味，虾入锅虾一变色后将小白菜加入锅中，炖两三分钟，适量盐调味即可。炒锅中烧热油，放入八角一个，爆香后加入葱花，出香味加入肉片，加入少许花雕酒，煸炒变色。烧开水先煮粉条，粉条煮到没有硬心后，放入小白菜，变色就和粉条一起捞出。
小白菜想要做好吃压住那股特别的菜水味，可以试下先用肥肉片或五花肉炸油，然后下蒜蓉爆香，然后把和菜叶分切开的白菜梗先入锅大火翻炒一会，沿锅沿加点水，待菜梗微微变软再下是洗净切好，准备大蒜切成蒜片，干辣椒切成段，起锅烧油，油热下蒜片干辣椒，炒香放入小白菜，加少许味极鲜，盐，切记不用加水，炒一会就出水了，炒出水之后1-2分钟出锅装盘。
将鸡腿肉?。径痛竺滓黄鸱湃敫哐构校?倒入适量水，加入两滴炒菜油，调入盐，少许料酒，盖上锅盖，大火烧至高压上汽后转小火压10分钟关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶，胡椒粉，搅拌均匀，加热30秒钟即可，出锅可点少许香油。
小白菜的做法有很多，比如小白菜炒香菇，把蒜末爆香，把香菇放入炒片刻，撒少许水煮至软身，放入小白菜炒匀，放盐糖和鸡精调味即可！清炒小白菜，白菜清洗干净，然后切断，锅中入油加入葱炒香加入小白菜，翻炒一会，然后加入干辣椒，快速炒匀加入盐、蚝油、鸡精，出锅即可。
炒着吃，糖醋白菜非常好吃，烩小白菜的吃法也是不错的选择，这样的吃法比较符合年龄稍微大的人，因为这样好消化，也可以和肉煮着吃，当成配菜，也可以腌成咸菜吃，酸辣小白菜。
我喜欢把小白菜洗干净铺平，然后上面放一层粉丝，之后再加上我调制的酱汁，放到蒸笼里蒸熟，这么做出来的小白菜非常的美味。

文章插图