丝瓜没熟有毒吗,丝瓜没烧熟会中毒吗 _「知识分享」

1、丝瓜没烧熟会中毒吗不会有毒。丝瓜是可以凉拌吃的。
食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。
丝瓜的食用禁忌
1、不能多吃：体虚内寒、腹泻者不宜多食。丝瓜性寒，具有滑肠制泻的租用，脾胃虚寒的人要慎吃。丝瓜也不适合大量食用，食用过多损伤阳气。一天建议吃1到2根足以。
【丝瓜没熟有毒吗,丝瓜没烧熟会中毒吗】2、相克食物：丝瓜不能和白萝卜一起吃，会伤元气，导致男性导致阳痿、早泄，甚至引发糖尿病。还有，丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。
3、丝瓜不宜生吃。
扩展资料：
吃丝瓜的好处：
1、美白
平时吃些丝瓜可以美白。在夏季的时候，皮肤容易受伤害，也容易变黑，吃些丝瓜对这种情况是有帮助的。丝瓜可以补水，还可以提供多种维生素，抑制黑色素沉积。
2、清热解毒
吃丝瓜可以清热解毒，它性质寒凉，能清除人体内积存的热毒，也能为人体补充大量的水分，让人体内的毒素随汗液和小便排出体外，经常食用可以起到良好的清热排毒作用，能预防人类多种上火症状的发生。
3、预防过敏
吃丝瓜可以帮助预防过敏，丝瓜的组织液当中含有泻根醇酸，这是一种抗过敏成分，吸收之后可以提高抗过敏能力，减少过敏症状发生。
4、痛经
丝瓜有治疗痛经的功效，做法为取干丝瓜1个，水煎服，每日服2次。
5、月经失调
丝瓜有治疗月经失调的作用，做法为丝瓜子焙干，用水煎后加红糖适量，温黄酒冲后服用，每日2次。
参考资料来源：人民网-丝瓜
人民网-丝瓜有什么营养价值？什么人不适合吃丝瓜
丝瓜是普通的蔬菜，正常的丝瓜味道不苦，食用后也不会引起中毒，但有的丝瓜味很苦，食用后可引起中毒。本研究所调查的49例中毒患者食用的丝瓜均由上一年同株正常丝瓜结出，当年果实无异常，无毒，凉拌熟食均无不良反应。苦丝瓜的中毒症状与四季豆中毒症状相似。有关资料曾提到误服苦瓠子中毒，苦瓠子形似丝瓜。《本草纲目》记载:苦瓠，苦寒有毒，主治大水，面目四肢浮肿，下水。而作者认为该组中毒患者实际上误服的都是上一年无毒正常丝瓜结子而植出的丝瓜，非苦瓠中毒。苦丝瓜中毒的发生率与地理环境及气侯条件有关，苦丝瓜多生长在通风状况不佳，阳光不够充足的地方,且天气异常炎热的季节。另外，这些丝瓜均与四季豆、扁豆和苦瓜种植在同一菜地，且开花时节相同，是否因串花而变异为毒株值得进一步研究可以吃的