所以无糖产品就看营养标签中的糖分的含量,还有配料表中是否有代糖 。自己5s学会辨别珍珍的无糖食品 。
无糖食品的关键在于不添加蔗糖,但不要因为标记了“无糖”就随意摄入 。有些无糖食品被食用后,依然存在升血糖、高热量等问题 。比如 , 无糖饼干、无糖蛋糕的原料是淀粉,且在制作过程添加了牛奶、鸡蛋和大量油脂 。人食用之后,其中的淀粉和油脂会逐步代谢转化成小分子的葡萄糖,血糖自然会随之升高 。此外,奶茶杯上的“无糖”只能代表它没有额外加糖,但组成奶茶的各种配料本身就含有糖分 。
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