目前,烤全羊已成为新疆少数民族招待外宾和贵客的传统名肴 。新疆地产阿勒泰羊是哈萨克
羊的一个分支 , 在生物学分类上属于肥臀羊,肉质肌美鲜嫩而无膻味 。主要分布在新疆北部
阿勒泰地区的福海、富蕴、清河、阿勒泰、布尔津、吉木乃及哈巴河等县,总数约130万只
。该羊繁殖快,5月龄体重即可达36kg,屠宰率达5261%,肉用性能好,在国内外市场上
享有盛誉 。技术高超的师傅选用上好的2岁阿勒泰羯羊(阉割了的公羊)制作烤全羊 。新疆传
统烤全羊制作工艺如下 。
答案补充
新疆地产阿勒泰羊是哈萨克
羊的一个分支,在生物学分类上属于肥臀羊,肉质肌美鲜嫩而无膻味
答案补充
怎么这么多误人子弟的呢?
烤全羊明明是新疆的
你们这么说是不是学韩国呢?
- 吃香菜会增加黑色素吗,吃香菜会变黑吗 吃香菜会不会变黑
- 蛋糕做的不蓬松是什么原因,蛋糕为什么不蓬松?
- hdpe是什么材料,hdpe是什么材料??
- 玛咖片多少钱一瓶,玛珈片多少钱一瓶?
- 豆豉焖河鱼教程,酱焖河鱼怎么做
- 首届奥运会是哪一年,第一届奥运会是哪一年在哪里举办的
- 什么叫奶油草莓,奶油草莓是什么品种?奶油草莓和巧克力草莓的区别
- 化橘红膏的功效和作用,化橘红的功效与作用
- 城市热岛效应是指城市中的气温明显高于,城市热岛效应是指城市中的气温明显高于外围郊区的现象,热岛强度是用城市和郊区两个代表性观测点的气温差