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3、西葫芦可以生吃吗?【生拌西葫芦】西葫芦可以生吃,凉拌西葫芦的制作方法如下:
主料:西葫芦1个
辅料:盐适量、红椒2个、蒜2瓣、白醋1勺、辣椒油1勺
步骤一:西葫芦去皮后刨成细丝;
步骤二:西葫芦丝准备好了,中间的瓤就不要了;
步骤三:西葫芦丝放入碗中,加入适量的盐腌制一下;
步骤四:腌制约10分钟后 , 挤去水分;
步骤五:将红椒和蒜末加入里面;
步骤六:加入适量的白醋、胡椒粉;
步骤七:再加入适量的辣椒油 , 拌均匀后盛入盘中 。
步骤八:成品 。
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4、西葫芦可以生吃吗1西葫芦可以生吃吗
西葫芦能不能生吃 , 主要看是什么品种的 。
西葫芦的品种中 , 有一种叫香蕉西葫芦的 , 这种西葫芦性温、味甘,可以直接生吃,但是一般我们食用的是普通西葫芦,这种西葫芦偏寒性,最好是不要生吃,而且生吃口感也不好 。
2生吃西葫芦的影响
香蕉西葫芦本来就是生吃的,没什么不良的影响的 , 这里主要说下生吃普通西葫芦的影响,吃了普通的西葫芦,可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等身体不适的现象,影响身体健康 。
3西葫芦怎么吃比较好西葫芦炒土豆
1、准备西葫芦1个、土豆2个、适量的食用油、食盐、老抽、大蒜、葱、花椒等调味品 。
2、将西葫芦、土豆洗净、去皮、切成片状的,大蒜去皮切末 。
3、在锅中加入适量的食用油,放入花椒,油开之后放入土豆片翻炒,炒至7分熟的样子 。
4、再放入西葫芦一起翻炒,待稍微变色的时候可以加入适量的老抽、食盐等调味品 。
5、最后等西葫芦和土豆熟了之后,就加入蒜末拌匀即可出锅 。
西葫芦炒胡萝卜
1、准备一个西葫芦和胡萝卜、适量的油、食盐、鸡精等调味品 。
2、将西葫芦和胡萝卜洗净、去皮、切成一小条的形状 。
3、在锅中加入适量的油,待油六成热的时候,将准备好的西葫芦放入锅中翻炒 。
4、等到西葫芦颜色开始出现变化的时候,再将胡萝卜放入锅中,翻炒几下,适当的加入一些调味品 , 炒熟即可出锅装盘 。
4吃西葫芦要注意些什么
1、西葫芦偏寒性,不能和寒性的食物一起食用,比如,和芦笋一起食用就会加重脾胃虚寒 。
2、西葫芦偏寒性,所以体内寒气比较重、脾胃虚寒的人都不宜食用 。
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