胡萝卜可以做什么菜品,胡萝卜可以做哪些菜( 五 )


(4)取一勺面糊倒在锅里面,转均匀了,一面凝固之后就是翻面,煎好就可以食用了 。
上面也是为大家介绍了一些关于胡萝卜的美味的做法了,胡萝卜的美味相信大家都是了解的,美味又营养,经常适量食用一些对身体健康有很好的帮助 , 可以明目、降糖、降脂,如果上面的做法有大家喜欢的话,大家不妨自己动手试一试 。
胡萝卜土豆泥
准备食材调料,土豆 2个 / 胡萝卜 1个 / 十三香 3g / 葱花 10g / 蚝油 一汤勺 / 盐 适量 / 糖 少许 / 食用油 20毫升
第一步:把胡萝卜洗净刨成丝后再切细碎,土豆去皮洗净再切小块上锅蒸熟 。
第二步:锅里下油烧热,放入胡萝卜碎和葱花下锅炒出香味 。
第三步:放入蒸熟的土豆块边炒边用锅铲压成土豆泥 。
第四步:翻炒的过程中调入十三香,蚝油,糖和盐炒匀,口感香滑软糯胡萝卜土豆泥开吃啦 。
菠菜拌胡萝卜
准备食材调料,菠菜 400g / 胡萝卜 半个 / 小葱 2根 / 香油 / 鸡精 / 精盐 / 葱花
第一步:菠菜洗净掰成小条,胡萝卜切丝待用 。
第二步:锅里烧开水放少盐,加菠菜烫熟捞起,放盐烫菠菜可以使菠菜保持翠绿 。
第三步:烫菠菜的水再把胡萝卜丝也烫熟,捞起和菠菜放一起 。
第四步:接着放盐,香油,鸡精,精盐一起拌匀,最后撒点熟芝麻装饰一下,菠菜拌胡萝卜完成啦 。

胡萝卜可以做什么菜品,胡萝卜可以做哪些菜

文章插图
5、孩子不爱吃红萝卜,可以用红萝卜做哪些美食?孩子不爱吃红萝卜 , 可以用红萝卜做哪些美食?
1.萝卜丝炒粉条,准备一个萝卜,去皮 , 清洗干净 , 切成片再切成丝 。切一点葱、姜、蒜备用 。粉丝的处理方法是这样的:锅里烧油,倒入葱、姜、蒜切片,两个8角块,一小撮胡椒粉 。葱姜爆香后,加入少许水 , 倒入适量酱油,加入适量盐、糖和十三香,将酱油的颜色搅拌均匀 。水烧开后,把粉丝放进去,开小火慢煮 。将粉丝煮至吸收酱油的味道 。此过程可能需要5分钟 。粉条吸收汤汁,汤汁会逐渐减少 。倒出粉丝控水 。这时的粉条又软又滑 。煸炒萝卜:锅加热,加入植物油 。油烧冒烟后,倒出热油 , 加入猪油 。火锅可以冷却油 , 防止粘锅 。用猪油炒萝卜最香 。倒入葱姜蒜,撒上萝卜丝 。这时候用大火翻炒 。如果太干,可以加点植物油 。将萝卜丝炒软,开始调味 , 拌匀后倒点香油进去 , 就可以出锅了 。一根鲜脆的萝卜丝粉丝就做好了 。
2.萝卜焖鸭 , 材料:萝卜1个、鸭半只、姜1根、蒜5瓣、辣椒3个、酱油2勺、料酒2勺、食用油适量、盐适量 。将鸭子剁成小块 , 用冷水将料酒加入锅中,中火煮沸,捞出,洗净,沥干水分 。萝卜去皮切块 , 姜切丝 , 蒜去皮,辣椒切小块 。热锅放油,放入姜、蒜、辣椒炒香,放入鸭肉炒至微焦 。加入萝卜块煨20分钟,加入少许酱油翻炒上色,加盐调味后出锅 。