3、豆角掐头去尾，洗净掰成段备用 。
4、土豆切成块，用水洗一下哈 ， 控水备用 。
5、肉切成片备用 。
6、玉米切成段备用 。
7、先把葱切成短，再把蒜切一下备用 。
8、起锅烧油，要中火热油哈，把土豆煎一下 。
9、再把豆角炒一下，炒制豆角软为止 。
【土豆炖豆角炖多久,怎么做土豆炖豆角】 10、锅里留点油，把蒜末和葱花下锅炒至出香味，在把肉放入锅 ， 在放入生抽，老抽 ， 干辣椒 ， 冰糖，料酒，十三香，味极鲜煸炒至肉变色 。加入温水调大火烧开后转中火 。放入土豆，豆角，粉条和玉米在放些盐和味极鲜 。中火炖30分钟左右，最后调大火收汁，放入鸡精和一品鲜翻一翻 。

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