金桔可以泡酒吗,金桔酒的功效与作用( 四 ) _「知识分享」

7.贮存后，进行过滤，装瓶。水浴杀菌，65～70℃ ， 15分钟。自然冷却，包装成品入库。在此工艺过程中，也可以加进发酵操作，发酵一部分原酒与当泡原酒按比例调配，色香、味可以更佳。
质量标准 1：感官指标：色泽：金黄色，清亮透明，无悬浮物，无沉淀物。
香气：金桔果香浓郁，酒香谐调。
滋味及风格：醇厚丰满，酸甜爽适，具有金桔酒独特的典型风格。
2.理化指标：酒精(20℃)，16～17%(容积)；总糖14～16克/100毫升；总酸0.4～0.6克/100毫升；甲醇≤0.01克/100毫升以下；杂醇油≤0.05克/100毫升以下。

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4、10斤酒泡多少金桔10斤酒泡5-10斤金桔。
通常情况下，用金桔泡酒时，根据个人口味，金桔与白酒的比例是1：1或0.5：1 ，喜欢清淡的口感，可按0.5：1比例，如果喜欢浓烈的口感，可按1：1比例。
金桔酒是以金桔为原料，经挑选、清洗、破碎、发酵、过滤、蒸馏、调配而成的白酒。金桔酒清亮透明，果香纯正、清雅协调，余味净爽，尾净香长，具有金桔酒独特的典型风格。而且适量的饮用金桔酒有利于身心健康。

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5、哪些植物的果实可以泡酒可以泡酒的常见植物果实：枸杞、大枣、佛手、金桔、柠檬等，具有养生保健作用。