鱿鱼配什么菜一起炒,鱿鱼炒什么好吃又简单( 四 )

洋葱爆炒鱿鱼
食材：鱿鱼、洋葱、葱、豆瓣酱、白糖、料酒
做法：
1、鱿鱼洗干净，取用鱿鱼须，切段待用。洋葱切片。
2、待锅中水开，放入鱿鱼，倒入料酒，过水一分钟，去下腥味。沥干备用。
3、锅中油热后倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙，不需放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。
4、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。(建议先炒鱿鱼，洋葱太容易熟，并且太熟的洋葱就没有营养了，也可以把洋葱炒一下收起来。)
4、再加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
点评：洋葱炒鱿鱼是一道家常菜肴，原料有鱿鱼、洋葱、豆瓣酱等。烹饪简单，营养丰富，味道鲜香，下饭极佳。
鱿鱼怎么做都很好吃，最好吃的还是铁板鱿鱼，如果炒着吃那就韭菜炒鱿鱼，或者把鱿鱼改成花刀单独爆炒，我就特别喜欢吃鱿鱼，最近几年鱿鱼价格很贵的。

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3、鱿鱼能和什么炒在一起啊?可以和杭椒，洋葱一起炒，做成爆炒鱿鱼，方法如下：
用料：鱿鱼2只、杭椒2根、小米辣4个、洋葱半个、姜4片、蒜2瓣、花椒20粒、豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、白糖1勺、盐适量、鸡精半勺
1、鱿鱼洗净去皮切成条。
2、杭椒切段。
3、小米辣切段。
4、洋葱切丁。
5、水开下鱿鱼焯水30秒。
6、另起一锅油热下姜蒜片爆香。
7、再倒入20粒花椒粒，一勺豆瓣酱炒出红油。
8、下入切好的配菜，炒至断生。
9、倒入鱿鱼，继续翻炒均匀，裹上酱汁。
10、加入生抽，耗油，老抽各一勺。
11、白糖一勺，盐适量，鸡精半勺。
12、大火爆炒30秒。
13、出锅装盘。
可以的。无毒。
记得一定要先把鱿鱼炒一下，因为鱿鱼会出水，如果跟菜一起炒的话会影响味道。

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4、鱿鱼可以炒什么菜你好！鱿鱼可以炒这些菜，请参考，谢谢！
酱爆鱿鱼
原料：鲜鱿鱼2条、豆瓣一大勺、干红椒20个、姜2片
调味料：糖、料酒
做法：1、鱿鱼去内脏，黑膜洗干净切成丝，姜切丝，把豆瓣用刀剁碎；
2、炒锅放油烧热，加豆瓣炒出红油，放入姜丝和干红椒炒香；
3、加入鱿鱼丝翻炒，烹入料酒和少许糖，炒匀盛出来；
宫保鱿鱼
原料：
鱿鱼、胡萝卜、黄瓜、烤熟花生、干辣椒、菁选酱油、老抽、陈醋、糖、淀粉、料酒、蒜、姜