2、看榴莲的形态
偏圆润形状的榴莲果肉会比较多,而且,这样的榴莲果肉饱满又结实,味道也很不错 , 吃起来会更甜;其他形状的果壳都会非常大 , 果肉会少很多 。
3、嗅榴莲味道
同时还可以闻榴莲的香味,如果香味比较浓郁,那么榴莲同样会好吃很多!榴莲的味道越重 , 其果肉就越丰富 , 甜味也会更足 。所以在选购的时候闻一下,避开那些味道寡淡的不好的榴莲,一定能选购到非常美味的 。
开口的榴莲能放多久
3、榴莲完全成熟的时候一般会裂开口,而榴莲通常是7到8分熟的时候采摘下来的 , 因此不同成熟度的榴莲可以保存的时间是不一样的,生一些的榴莲保存时间长一些 , 购买的较生的榴莲最长可以放10天左右 。
开口的榴莲不能保存较长时间 , 因此要将榴莲保存一段时间的话,就要买没有开口的,8层熟左右的榴莲,这样可以按需求催熟,不会出现榴莲变质的情况 。
榴莲要如何保存
4、自然保存
如果是还没有打开的榴莲,则可以将其放入干净的纸箱中,然后直接放在阴凉通风的地方,一般这样可以保存3-4天 。
冷藏保存
如果是已经打开的榴莲或者是榴莲果肉,则可以用保鲜膜包好或者装入保鲜盒中 , 放在冰箱冷藏室保存,一般可以存放一周左右 。
榴莲开口好还是不开口的好
1、刚刚出现开口的好 。
在购买榴莲的时候要选择那种已经开口的榴莲,因为榴莲成熟之后就会自然出现开口 , 有开口说明成熟度比较好了 , 这样的榴莲吃起来口感会更加的香甜软糯 。但最好是选择那种刚刚开口的榴莲,因为榴莲开口的时间一长,外界进入果肉中的细菌就会越多,这样榴莲就容易坏 。
榴莲开口了还能放几天
2、1-2天左右 。
榴莲外壳自然出现开口就说明榴莲已经成熟了,像这种榴莲最好是立马剥开食用,不能放太久,特别是那种气温比较高的天气 。如果榴莲已经开口了还继续放置的话就会导致外界细菌顺着开口进入到果肉当中,这样就会使榴莲受到污染导致榴莲变质,所以榴莲出现开口现象之后就要尽快的食用完 。
榴莲只有一点点裂缝可以吃吗
3、可以吃 。
榴莲裂开就说明榴莲已经成熟了,像这种榴莲是可以食用的,这时候榴莲的食用口感是最好的,吃起来十分的细腻香甜 。如果等榴莲裂口变大再去吃的话,榴莲就已经熟过头了,口感吃起来会没那么好,并且还可能与空气接触太久出现肉质腐坏的情况 。
榴莲开口但是肉很硬是什么原因
4、可能是外界因素导致榴莲开壳 。
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