1、吃完鸡蛋能吃鼻渊糖浆吗紧急提醒!吃完鸡蛋后千万不能吃这3种东西 , 小心中毒!
10-15 20:15
鸡蛋富含有蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 , 蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利 , 能健脑益智,改善记忆力 , 并促进肝细胞再生 。
素有“全营养食品”称号的鸡蛋,虽然有这么多好处,但错误的搭配不仅不能补充营养,还会伤身!
一、鸡蛋不能与这3种东西一起吃
1、鸡蛋配茶很伤身
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康 。
2、鸡蛋配柿子易中毒
吃完鸡蛋后吃柿子 , 一般情况下,会直接导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状 , 轻则引发食物中毒,重则会导致急性肠胃炎或肺结石 。
3、鸡蛋不能与鳖肉一起吃
鳖肉性滋腻,消化系统不好的人都不能吃,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃,吃完鸡蛋后再吃鳖肉会导致消化不良 。
二、3问鸡蛋
1、一天吃几个鸡蛋比较合适?
根据个体身体状况而言,不必为一次性摄入过多鸡蛋而担心 。实际上人体每个细胞的合成都需要胆固醇,为了供应需求,鸡蛋提供了最好的营养 。
2、个小的鸡蛋营养更好吗?
鸡蛋的大小以及蛋壳的颜色跟其营养价值之间并没有一定的关系 。从营养价值来说,土鸡蛋和鸡场蛋差别不大 。但从食用安全性来说,土鸡自由跑动,吃到的食物较杂,反而更不安全 。
3、吃生鸡蛋更营养吗?
生鸡蛋里可能会含有病毒细菌 , 如果生吃鸡蛋,就可能会把病毒的细菌带入消化道里,这样对人体会造成危害 。
三、鸡蛋这样吃最营养
鸡蛋有很多种做法,但就营养的吸收和消化率来看,水煮是最被推崇的一种烹制方法 。
益母草鸡蛋汤
材料:益母草15克(新鲜的300克) , 鸡蛋两个,枸杞1克(2人份)
做法:若选用干益母草,先将鸡蛋洗干净,水煮5分钟取出,剥去蛋壳,备用;将干益母草、枸杞放入炖盅炖半小时,加入鸡蛋再炖半小时,加入食盐调味即可 。
功效:活血祛瘀,尤其适合月经前后长痘,月经不调、痛经的女性 。但孕妇不宜 。
鸡蛋是很常见又便宜的一种食物,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢 , 常吃鸡蛋能够为身体带来很多的好处,但只有了解了吃鸡蛋的方法和禁忌 , 才会带来事半功倍的效果
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