豆腐主要是黄豆做成的,有很丰富的营养价值,很多人都喜欢吃豆腐,并且豆腐的做法有很多,蒸、炸、烤及汤等,可根据自己的喜爱制作不同的菜肴,添加佐料也可按照喜好进行,那么豆腐汤的做法有哪些呢?下面就为大家详细的讲解 。
海带减脂豆腐汤:
食材有:海带、玉米、青菜、葱、干辣椒、姜 。
1:把豆腐切块放一边备用,姜和葱切好备用 。
2:把海带泡开成片,泡开后把它切成丝放一边备用 。
3:接下来热锅放入香油加入干辣椒、葱姜片炒出香味 , 把海带丝放进去炒香,注意要开中火炒香,不然花带很难跟里面的配料一起炒入味 。
4:然后把海带放入煮汤的砂锅里面,加入适量的水 , 水的量看个人喝的量来放 。
5:接下来放入玉米、豆腐 。玉米切块放进锅里面,豆腐的量可以根据个人吃的量放啦
6:放入辣椒提味
7:放好食材后盖上锅盖,中火熬炖20分钟左右 。
8:煮好后加入南德、盐适量、最后加入洗好的青菜进锅里面 。放好最好的食材再煮5分钟左右就可以出锅啦 。
味道香浓豆腐香浓滑口 。汤完全吸收了材料里面的香味,汤汁香浓色泽白润营养价值非常高 。夏日胃口不佳可以尝试下这道汤的简单做法,解放夏日的油腻 。
小贴士:
平时怕湿气重的朋友不要怕,海带是有去体湿、排毒的好处的 , 加上姜片可以把汤的营养价值提高,姜是家常菜经常做调味的拌料,可以味美食提味增加营养价值 。
豆腐汤的家常做法一:
材料:
豆腐500g,调料食盐适量,葱适量,调和油适量 。
制作方法:
1.将豆腐切块 。
2.热油 , 加入适量水,将水烧开 。
3.将豆腐放入 。
4.将葱洗净切段待用 ,
5.放入适量盐,出锅前加入葱花即可 。
豆腐汤的家常做法二:
材料:
豆腐200克,蘑菇150克,银耳50克,生姜20克,葱10克,调料:精盐8克 , 味精5克,麻油3克,胡椒粉2克
制作方法:
1、豆腐切件,蘑菇切片,银耳洗净浸透,生姜切片 , 葱切花 。
2、锅内加水烧开,放入蘑菇片、银耳煮片刻,捞起滤水待用 。
3、取瓦煲一个,加入沸水、蘑菇片、银耳、豆腐、调入盐、味精、麻油、胡椒粉同滚片刻 , 撒入葱花即成 。
小诀窍:
蘑菇片、银耳一定要稍煮片刻 , 目的是去除异味 。
豆腐汤的家常做法三:
材料:
豆腐半块 , 鸡蛋一个,精肉50克,生粉适量,葱花2克
制作方法:
1、将肉丝放入清水中煮;
2、水开后 , 放入切好的豆腐;
- 主要分布在东半球的大洲有哪几个,七大洲分别在哪半球?
- 企业文化是什么,什么是企业文化?
- 排油丸可以减肥吗,zerotex减肥药怎么样
- 为什么排没有兔威力大,为什么兔子能排生肖第四位??
- 香云纱洗的时候会掉颜色吗,怎样使香云纱衣服不退色
- 三九硒软胶囊价格表,千林多种维生素硒软胶囊价格
- 螳螂肚子里为什么有铁线虫,为什么螳螂肚子里会有铁线虫?
- 高粱面怎么和面,高粱面做面条怎么和面?
- 维生素b族复合片的作用,复合维生素b片的功效与作用