高压锅煮玉米放多少水,高压锅煮玉米要多少时间( 二 )

3、高压锅中放入玉米和适量的水，水不要完全没过玉米。
4、盖上高压锅锅盖，煮20分钟。
5、时间到后取出，完成。
注意事项：
水煮玉米不要煮太长时间，煮太长时间玉米会变老，影响口感。
水煮玉米需要用高压锅煮10分钟左右就可以，因为高压锅可以节省大约一半的时间

文章插图
5、高压锅如何蒸玉米?1
玉米高压锅煮多久
要煮8分钟。
玉米的种类有很多，大家吃的最多的就是甜玉米和糯玉米。这两种口感完全不同，甜玉米是脆嫩香甜，糯玉米起来有粘牙的感觉。而无论是那种玉米在高压锅中煮，一般之需要8分钟。
因为高压锅煮东西比较快，原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。
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高压锅蒸玉米怎么蒸
1、从市场上购买玉米时，挑选带有外皮的青玉米，个头最好适中，截面浑圆。
2.先要剥掉最外面的厚皮，留下最里面的一层薄皮，然后清洗干净。留内层的薄皮一起煮，这样煮出来的玉米可保持较好的口感。但玉米的须子需要去除且去得越干净越好。
3.如果是比较老的玉米，放盆里加水浸泡上10分钟；如果玉米很嫩，不需要浸泡。
4.把玉米放进高压锅的内胆里面，太长的玉米需要折断，不要顶住锅壁。倒入水，使得水盖住玉米即可。
5.注意要将内胆上的水擦干净，再放进高压锅内。蒸8分钟即可。
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蒸玉米的功效与作用
可以延缓衰老
中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。
预防心脑血管疾病
现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
明目
玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
美容、减肥功能
因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用，也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。