3、生津止渴、改善循环
花青素能够改善血液循环 , 恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具 弹性 。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药” 。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张 的病人食用富含花青素 (Anthocyanosides)的食品蓝莓 。
4、补血安神、改善睡眠
可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质 。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基 。花青素 (Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护 , 则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难 。
5、润肺止咳、减缓衰老
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大,人们正常的生物钟也会不时的发生改变,比如连续的加班加点等,使得人们的生活习惯不得不接受改变,于是往往 会产生睡眠不足的问题 。花青素 (Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能 , 能穿越血脑屏障 , 可保护脑神经不被氧化, 能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害 。食用黑枸杞中的花青素 (Anthocyanosides)后,人们感觉头脑大为清醒,睡眠得到彻底改善 。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿 。
黑果枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管 , 降压,保护心血管系统作用 。
《维吾尔药志》记载,维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等,民间用作滋补强壮、明目及降压药 。《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载黑枸杞用于:治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著 。民间作滋补强壮,降压药用 。
黑枸杞味甘、性平 , 其主要功效有:增强免疫力,抗疲劳;补肾益精,生津止渴;改善血液循环;改善睡眠;养肝明目 。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含),是原花青素含量最高的天然野生植物 。
1、黑枸杞的食用方法,黑枸杞的食用方法有很多种,最常见的就是直接用它泡水喝,这时可以取5到10克黑枸杞放在茶杯中直接用沸水冲泡,冲泡以后得到的汤汁是紫黑色的,这是黑枸杞中花青素析出的结果 。人们用黑枸杞泡水饮用以后 , 最后也要把黑枸杞子直接吃下去,这样更利于人体对黑枸杞营养成分的吸收和利用 。
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