奶粉的成分,婴儿奶粉的营养成分( 六 )


四、看配料
关于婴儿配方奶粉的严格的标准,凡是遵规守矩的奶粉生产厂家,生产的婴儿配方奶粉给宝宝提供健康成长所需营养是没有什么差别的 。但是有的企业为了提高奶粉口感和掩盖添加剂的异味,也为让孩子形成口味依赖,在奶粉中添加各种香精香料,据有关专家表示,香精香料的危害小则破坏婴儿味觉、形成挑食偏食厌食,重则对孩子的肾脏等代谢系统造成损伤 。
部分品牌违规添加香精
有关部门对几种洋奶粉进行检测,发现很多进口品牌,尤其是干法制造的奶粉,添加了国家禁止在婴儿食品中添加的香兰素等香精成分,这种香精会造成婴儿肝肾损伤 。宝宝在吃习惯一种奶粉的口味后,如果家长换一种品牌的奶粉后,宝宝多半会出现不适应 , 不愿意吃,哭闹不已 。专家认为,这是由于婴幼儿长期吃“添香”奶粉 , 容易形成味觉依赖 。

奶粉的成分,婴儿奶粉的营养成分

文章插图
4、奶粉的基础配方有哪些 奶粉的基础配方有哪些
奶粉的基础配方有哪些 , 在选择奶粉的时候,宝妈都会选择好一点的,这样宝宝在吃的时候肯定能长的更高了,其实,选奶粉有技巧,关键是学会看成分表 。那么奶粉的基础配方有哪些呢?
奶粉的基础配方有哪些1
蛋白质
为了满足婴幼儿这种特殊的生理需求,婴幼儿配方奶粉中的蛋白质也需要满足要求 。婴幼儿配方奶粉中的蛋白质主要分为乳清蛋白和酪蛋白 。
脂肪
对于婴幼儿来讲,脂肪是重要的储能和供能物质之一,而且也是三大产能营养素中贡献能量最高的营养,1g脂肪可以提供39.7kj的能量 。脂肪又分为多种类型,比如饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸 。
碳水化合物
碳水化合物是食用最多的营养素 , 在婴幼儿配方奶粉中约占奶粉总量的50%~60%左右,不仅是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质 , 而且可以调节细胞活动的重要功能 。
维生素
在婴幼儿配方奶粉中必需的维生素有13种,包括脂溶性维生素――A、D、E、K1以及水溶性维生素――B1、B2、B6、B12、B3(烟酸/烟酰胺)、B5(泛酸)、B7(生物素)、C 。
矿物质
在婴儿配方奶粉中必需矿物质有12种,较大幼儿及幼儿配方奶粉中必需矿物质有10种,包括钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、碘、氯,以及婴儿配方奶粉中的必需矿物质还包括硒和锰 。
奶粉的基础配方有哪些2
首先是能量 。我国营养学会在2000年建议:0~12个月婴儿,能量摄入量均为95kcal(kg.d) 。
其次是三大供能营养素。包括蛋白质、脂肪和碳水化合物 。
蛋白质: 作为生命物质的基?。?如果婴幼儿摄入的蛋白质不足,会出现成长发育迟缓等现象 。对于牛乳喂养的婴儿来说,每天需要的蛋白质是3.5g/kg 。