西红柿可以放冰箱保存的，建议放在冰箱冷藏就可以了 ， 但最好在短期内吃完比较好
西红柿是能够放到冰箱冷藏的，如果清洗干净之后密封好也可以放到冰箱冷冻 。

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5、番茄能放冰箱里保存吗西红柿可以放冰箱 ， 但是不建议放入冰箱 。
不建议把西红柿放在冰箱冷冻里，因为西红柿冷冻后水分子会膨胀，解冻会导致西红柿的食物组织被破坏，西红柿将无法支撑它们 。将西红柿放在冰箱的冷冻层上可以有效抑制细菌的生长，但是冷冻时间过长容易导致西红柿中的营养成分流失 。
西红柿放冰箱的温度要求和注意事项
西红柿适宜的储藏温度为2℃～10℃ 。如果一定要把西红柿放在冰箱里，但温度太低会导致西红柿失去鲜味，很快冻伤腐烂 。成熟的西红柿最好在 2 到 4°C 下冷藏，可以存放 10 天左右 。另外西红柿冷藏时会放出乙烯 ， 可以催熟放在一起的果蔬，所以最好分开存放或用保鲜袋包装 。
西红柿也可以放在食品袋里，放在冰箱的冷冻室里 。一般三个小时左右就可以冷冻了，吃的时候可以拿出来解冻，当然这种西红柿的营养价值并不高 。
可以 ， 但是超过三天还是会变

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