电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟,电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟( 六 )


大概需要反复煮2-3次左右 。
由于电水壶热水的时间很短 , 水开之后还会自动断电,因此鸡蛋在这样的条件下很难彻底变熟,因此使用电热水壶煮鸡蛋,需要反复加热2-3次左右,才可以将鸡蛋彻底煮熟;如果是要吃溏心蛋,那么只需要煮2次左右即可 。
小贴士
煮溏心蛋建议挑选无菌鸡蛋,市场上的普通鸡蛋是不建议用来煮溏心鸡蛋的 , 否则很容易导致人体感染细菌以及微生物 。
3电热水壶煮鸡蛋危险吗
网上有人说使用电热水壶煮鸡蛋会导致鸡蛋爆炸,但其实电热水壶煮鸡蛋之所以会爆炸,主要是操作不当导致的 , 正常情况下并不会爆炸 。
但电热水壶中可能有水垢 , 用来煮鸡蛋可能会导致水垢附在鸡蛋上 , 直接吃可能会导致身体不适,这时候建议清洗干净后再吃 。
最后就是使用电热水壶煮鸡蛋的时候,一点要注意断电,切忌不要导致电热水壶烧干 , 否则很容易发生线路起火的安全事故 。
4水煮鸡蛋的正确方法
水煮鸡蛋看似比较简单,但要是想将其煮好 , 是具有一定讲究的 , 主要有以下方法:
1、水煮鸡蛋首先需要先准备鸡蛋,加常温水没过鸡蛋 , 大火开煮 。
2、烧水至沸腾约7分钟,如果升温速度过快,沸腾时间短于5分钟容易造成鸡蛋中途开裂 。
3、这时候可以可转为小火保持水沸 , 继续煮约7分钟 。此时鸡蛋正好全熟或是蛋黄心稍稍有一点点软 。
4、想吃全熟鸡蛋,需要多煮5分钟左右 。