剁椒可以做什么家常菜,剁辣椒可以做哪些美食( 二 )

1、剁椒荤菜，剁椒可做的荤菜非常多，全国最闻名是剁椒鱼，除此以外牛肉、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、狗肉、野猪肉等，都可以用剁椒做，剁椒是湖南和四川一带的最爱，也是当地的一大特色，它们喜欢用剁椒来烹饪菜品，用来荤菜上去腥、提鲜、入味是非常好的。2、剁椒素菜，剁椒做的素菜有豆腐皮、土豆、蘑菇、芋头、大白菜、包菜、茄子、藕梗、萝卜等，喜欢辣味的朋友，几乎都会用它来做调味料，剁椒似乎没有界限，很多食材都可以做，而且做出来还很美味。人们都爱吃，百吃不腻。
一，剁椒鱼头，剁辣椒的麻辣鲜香与鱼头的鲜美，完美融合在一起，是一道老少皆宜的菜肴。二，剁椒拌饭，咸香的辣椒和米饭搅拌在一起，会让唇齿留香，回味无穷。
剁椒似乎没有界限,很多食材都可以做,而且做出来还很美味。比如剁椒鱼头，剁椒鸡翅、剁椒排骨都可以的。

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3、剁椒能做什么菜剁椒鱼头，剁椒蒸香干、芋头。剁椒炒鸡蛋、炒白菜；剁椒烧冬瓜等剁椒还可以做很多菜，可以做为调料，依据口味添加，例如有些饭店里做牛蛙，鳝鱼等一些干锅或不带汤的菜都添加少许…
剁椒鱼头~~经典呀~~
剁椒鱼头，肉末剁椒蒸蛋
剁椒鱼头最经典了
鱼头呀或凤爪

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4、剁椒都可以做哪些家常菜剁椒鱼头、剁椒金针菇、剁椒带鱼、剁椒野秋葵、剁椒千岛湖大鲫鱼、剁椒毛豆米拌藕丁等。剁椒又名剁辣子、坛子辣椒、七姊妹剁椒、七星椒剁椒，是以红鲜七姊妹辣椒、食盐等为原料制成的一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。
剁椒都可以做剁椒鱼头、剁椒金针菇、剁椒带鱼、剁椒野秋葵、剁椒千岛湖大鲫鱼、剁椒毛豆米拌藕丁这些家常菜。剁椒又名剁辣子、坛子辣椒、七姊妹剁椒、七星椒剁椒，是以红鲜七姊妹辣椒、食盐等为原料制成的一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。

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5、炒什么菜适合放剁椒剁椒能做的菜多不胜数，按荤菜类和素菜类来分的话，荤菜可和鱼、牛肉、猪肉、鸭、兔肉等做菜，素菜能和豆腐皮、土豆、蘑菇、芋头、大白菜等做菜。剁椒多被用来做菜品的调味佐料，它起着提鲜、提香、增色，还能促进消化的作用，是调和菜品口感的最佳之选。