烟台特产有哪些,烟台特产有哪些( 三 )


3、张裕葡萄酒
张裕葡萄酒是山东烟台的传统特色名酒,有着非常悠久的历史,起源于1892年,距今已经有着百多年的历史了 。张裕葡萄酒的制作工艺十分精细 , 用料是十分讲究,选用优质的葡萄味主要原料,在采用传统的酿制发酵工艺制作而成,所酿制出来的葡萄酒醇厚爽口,回味悠长 。张裕葡萄酒还有很多其他的品种 。张裕葡萄酒在1997年便已经成功上市,所以不止国外有葡萄酒,国内也有张裕葡萄酒这样好喝的葡萄酒 。
4、烟台绿茶
烟台绿茶是山东烟台的传统特色名茶 , 烟台在1966年便开始大规模种植绿茶,由于烟台茶区气候凉爽干燥,光照充足 , 昼夜温差大 , 非常适合茶树的生长 。在选用优质的茶嫩为主要原料,经过摊青,杀青,揉捻等传统的制茶工艺制作而成,最后所制作出来的烟台绿茶叶片厚,香气浓,且十分耐冲泡 , 品质优良 。烟台绿茶中含有氨基酸,茶多酚,咖啡碱等丰富的营养元素,还有防衰老,防癌抗癌,消炎等功效 。烟台绿茶在2016年被列为中国国家地理标志产品 。
5、莱州梭子蟹
莱州梭子蟹是山东省烟台市莱州的特色产品 , 莱州在1994便开始大规模养殖梭子蟹 。莱州有着非常优越的地理环境,水资源十分丰富,海水澄净,水质良好,四季分明,光照充足,非常适合梭子蟹的养殖,所养殖出来的梭子蟹蟹体肥肢壮,肉色洁白,肉质细嫩 , 吃起来味道十分鲜美 。莱州梭子蟹还含有蛋白质,钙,维生素,氨基酸等丰富营养,并在2009年被列为中国国家地理标志产品 。
6、烟台海参
烟台海参是山东烟台的特色产品,烟台海参有着非常悠久的历史,最早有文献记载,便是在清朝初期 。烟台有资源十分丰富,达到了国家一级标准,有着大量珍贵的海洋生物资源 , 这为海参的生长提供了非常有利的条件,所产出的海参体壁肥厚,肉刺显著 , 口感适宜,品质十分优良 。海参不仅食用起来非常美味,还有很高的药用价值,能补肾益精 , 养血润燥,增强人体免疫力,对多种疾病都有治疗作用 。
烟台出名的特产还有非常多 , 小编就不细说啦!赶紧前往烟台了解更多出名的特产吧!

烟台特产有哪些,烟台特产有哪些

文章插图
5、烟台有什么特产?烟台特产有烟台苹果、烟台海参、盘丝饼、糖酥杠子头火烧、开花馒头等 。
1、烟台苹果
烟台苹果现有100多个品种 , 其中红富士、青香蕉、红香蕉、红星、金帅、国光最负盛名 。红富士果型硕大,浓红如涂,郁香四溢,甜脆爽口;青香蕉呈淡绿色,含糖率极高 , 香甜如饴;红香蕉色美肉细,惹人喜爱;金帅果质金黄,清脆可口,是中秋应时佳品;国光则肉质脆,甜酸可口,更兼有耐贮藏的特点 。