1、生玉米可以放在冰箱冷冻么?【玉米棒能放冷冻保存吗,生玉米可以放在冰箱冷冻么?】可以 。
生玉米可以放在冰箱冷冻 。一般来说,生的玉米是可以存放在冰箱中冷冻的,冰箱中的气温比较低,这个时候可以帮助玉米保鲜,还可以防止玉米变质 。
玉米放入冰箱之后,需要去掉外层的厚皮 , 不要去掉玉米须,也不用清洗,之后放入保鲜袋或塑料袋中,封好口 , 放入冰箱的冷冻室里保存 。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米 。
冷冻的玉米吃之前,可以提前将其从冰箱中拿出来,用清水冲洗干净,之后放入锅中 , 倒入清水,大火煮开之后,继续煮八九分钟就可以 。
煮玉米的时候 , 无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候 , 都不要剥去所有的玉米皮 , 留几层内皮和须子,煮出来的味道才香 。
煮玉米最好是选择冷水下锅,煮的时候 , 可以放入一些盐,这样可以让煮出来的玉米口感更香 。
另外 , 玉米煮出来最好是尽快吃完 , 煮熟的玉米如果再放入冰箱,然后拿出来加热,口感会稍微有一些差 。
可以 。玉米如果不马上吃,很快会失去水分,并且味道不新鲜 。多买一些放在冰箱冷冻保存,无论什么时候拿出来吃,都如新鲜的玉米一样美味 。冰箱里一年四季都可以存着玉米,吃着方便 , 拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪 。
新鲜玉米冷冻保存方法:
1、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入鲜保袋或塑料袋中 , 封好口,放入冰箱的冷冻室里保存 。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米 。
2、食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中 , 倒入清水,大火煮开后 , 继续煮8分钟即可 。不用提前解冻 , 更不要水开后再放入冷冻的玉米煮 。
3、煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子 , 煮出来的味道才香 。煮玉米要冷水下锅,煮的时候,放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香 。
4、保存玉米粒:直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室 。等到想吃的时候随时拿出来 , 按照平常的吃法就可以了 。此法还可以做成鲜玉米面 , 磨成粉后分装入保鲜袋,放入速冻箱里,什么时候想吃就取一小袋 。
可以的,剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,也不用清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存 。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前 , 能可以吃到鲜嫩的玉米 。
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