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5、蛤蜊怎么保存?1、容器湿巾冰箱法
这个方法还是比较简便的,不过保存的时候也需要细心 。具体方法是拿一容器稍微加点水,只要能保证湿润就可以 , 然后放入蛤蜊,在蛤蜊上盖上湿纸巾或者湿毛巾 , 放入冷藏,该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润 。这样保存新鲜蛤蜊 , 这样可以放2-3天左右 。
2、塑料袋叉子容器冰箱法
此方法使用上的道具也是家庭中普遍常见的,大家在保存的时候将蛤蜊装入塑料袋或者保鲜袋,并将袋子扭紧,以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器,放入冰箱冷藏 。
蛤蜊科贝类大多生活在水质清澈、潮流通.、潮间带至水深30m的浅海水域,少数种类的自然分布水深更深些,分布水深依种类而异,在砂、泥、碎贝壳混杂的滩都能生存;
而其他3个属大多分布在水深更深的海域;异心蛤属(Heterocaridia)未见报道 。蛤蜊科贝类大多数种类栖息地底质以砂质和泥砂质为主,仅有尖蛤蜊属(Oxyperas)中的雀斑马珂蛤(O.lentiginosa)和布氏尖蛤蜊(O.bernardi)这两个种是以碎贝壳和砂质底质为主 。
来源:百度百科-蛤蜊
在保存蛤蜊的时候,可以把它放到保鲜盒里面,然后加入一些水,尽量能够没过蛤蜊 , 然后把它放到冰箱的冷藏里面储存 。如果是活着的蛤蜊,可以放到新鲜的海水里面可以存养半个月的时间 , 如果是在夏天可以在海水里面加入少量的冰来降温 。对于大多数的海鲜 , 为了保证它的鲜味,都可以放到新鲜的天然的海水里面进行存养,然后定期对存养使用的工具进行消毒 。
蛤唎抓回来首先要放在盘子里 , 放点水让蛤蜊吐泥 。放的时间冬天比较久,如果夏天最好不好超过一天,可以等它吐完泥,保鲜在冰箱里,这样可以放一段时间 。
放在有泥的水里!~
【蛤蜊怎么保存到第二天,蛤蜊怎么保存到第二天】放在容器里 。
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