19、桃叶泡水预防痱子夏天小孩们都爱长痱子 , 现在市场上都有桃子卖,用桃叶来防治痱子是一个老偏方 。方法是把桃叶阴干后存起来,使用时取50克泡在热水里给孩子洗澡 , 这样可以预防痱子的发生 。如果长痱子的情况严重,用桃叶熬成汁掺到洗澡水中,或者直接用来擦抹患处,效果也很好 。
20、淘米水煮毛巾洁白柔软夏天毛巾需要经常清洗杀菌,我发现了一个很好的洗毛巾方法 。将毛巾浸入半盆淘米水中,并加入适量洗衣粉或洗衣液,放在火上煮沸,放凉后搓出来,再漂洗干净 。这样洗后的毛巾又洁白又柔软 。
家庭生活小妙招【2】
1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳 。
2 、巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错 。
3、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净 , 这样能使炒出的.虾仁透明如水晶 , 爽嫩可口
4、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清 , 使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连
5、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干 , 放到厕所或沟渠里燃熏 , 可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能 。
6、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生 , 可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可 。
7、烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用 。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤
8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口 。
9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水 。
10、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂 , 味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷 。
11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子
12、香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入 , 以保留其香气 。
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