葡萄柚为什么软趴趴的,葡萄柚长什么样子( 二 )

黄金葡萄柚挑选技巧
一般选果实大而圆润、饱满、有弹性，成熟、果色红或黄的为佳，具体挑选时注意以下三点：
1、拍打：轻轻拍打葡萄柚，看果实是否坚实、紧致，通常这样的葡萄柚成熟得最好，同时也最新鲜。
2、颜色：颜色饱满的，其果汁含量丰富，而且新鲜。如果葡萄柚的表面已经轻微变色，或表皮有所刮伤，并不影响口感。但如果颜色已经暗沉的话，就不建议选购了。
3、掂量：将葡萄柚拿在手中，感觉很沉，而且厚实的，就代表其果汁含量丰富。

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4、葡萄柚和红心柚哪个好吃葡萄柚比较好吃。
葡萄柚的口味是介于柚子与酸橙之间的。葡萄柚比较红心柚葡萄柚比较好吃一点。它表面是散发着柚子的清香，但尝上一口就会发现它比柚子要酸涩一些，苦味较为明显一些，其果肉的酸涩度和酸橙差不多。
平时比较能接受酸性水果的人会认为葡萄柚更好吃一些。而红柚入口的第一感觉就是果汁饱满，会有一种清清爽爽的感觉充斥着口腔。红柚不仅软脆多汁，而且所包含的籽比较少，还有一些红柚是无籽的，吃起来很方便。红柚的口味酸甜适中，带有一丝丝苦味。对于喜欢酸甜口味的人来说红柚更加好吃一点。
葡萄柚
葡萄柚（学名：Citrus paradisi Macf.）是芸香科柑橘属植物。
野生葡萄柚原产中美洲，约于1750年首先发现于南美巴巴多斯岛，1880年引入美国，约1940年前后引入中国。中国台湾、广东、福建、浙江、江西、湖南、四川、重庆、广西、海南和云南等地均有引种栽培。生态适应性强，既适宜干旱的荒漠沙壤，又适于湿润的亚热带气候，耐寒亦耐贫瘠。
葡萄柚又叫西柚、朱栾。因挂果时果实密集，呈簇生状，似葡萄成串垂吊，故称葡萄柚。系芸香科柑橘亚科柑橘属常绿乔木果树。它与柑、橘、橙有宗族关系，与柚有亲近的血缘关系。是四大柑橘类群（甜橙类、宽皮柑橘类、柠檬类、葡萄柚和柚类）之一，亦是西方发达国家上流社会最受青睐的饮料之一。

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5、买的柚子特别苦怎么办?太苦的柚子肯定是不宜吃的。正常的柚子含糖量比较低，吃起来通常都会略带苦涩的味道，特别是接近果皮的部位，这种柚子是完全可以食用的。当然，柚子在冻坏或者腐烂变质时，苦味就会大大增加，这时就不要再继续食用了。
柚子苦的原因：
1、柚子的品种是比较多的，比如说有沙田柚等，不同种类的柚子当然味道也就会不同。一般来说，柚子是呈甜味或是酸甜的味道。柚子苦并不代表柚子坏了，不能吃了，这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。