青春期可以吃维生素B族片吗,青春期女孩月经初潮需要补钙吗?( 三 )


青春期对于蛋白质、矿物质、水分的需要相当大,而且还要全面 。女性对蛋白质的需要约为80-90克/天 。不同的食物中的蛋白质的组成即氨基酸的种类不尽相同,所以吃的食物应该多种多样,才可以使氨基酸的补充全面,不可挑食 。
除此之外 , 青春期的饮食误区也应该要多了解 。
三、青春期饮食的常见误区
以饮料代水 。有些家长考虑到孩子学习紧张,消耗大,往往备足各种饮料代替水 。但由于饮料中糖份过高,饮用过多,会影响食欲,引起腹胀,不能好好进餐,影响各种营养素的吸收 。
不注意饮食卫生及饮食规律 。不要随便在马路餐桌进餐,吃一些不卫生食品,这样容易导致急性肠胃炎而影响学习和考试 。由于学习压力大,有些学生会有饮食不规律的情况,不少学生不吃早餐,以零食取代正餐 , 有时晚上回家饿急了会暴饮暴食等等,这些都是对身体极为不利的 。
只重进补 不注重优质蛋白质和脂肪的摄入 。近年来,补品、营养食品满天飞 , 把许多家长导入饮食误区,只靠营养品补充,而不注重一日三餐的营养合理搭配 。要知道,脑组织中的蛋白质、脂肪主要是由膳食提供的 。
过量饮用咖啡 。有的学生为了提神醒脑,大量饮用咖啡,甚至成瘾 。值得注意的.是 , 咖啡饮用过量会使大脑高度抑制,出现血压降低、剧烈头痛等症状 。
青春期应如何饮食2一、谷类为主,粗细搭配
谷薯类食物就是我们日常生活中说的主食,它们富含丰富的碳水化合物,例如大米、面粉、玉米、红薯等 。
与精致米面相比 , 全谷物(即杂粮,如小米、燕麦、糙米等)和杂豆(如红小豆、绿豆、芸豆等)可以提供更多的营养成分,如B族维生素;而薯类(如土豆、红薯等)含有多种维生素和矿物质,因此在主食的选择上应注意适当增加全谷物、杂豆类和薯类的摄入 。
那么如何做好粗细搭配呢?我们可以将杂粮杂豆融入一日三餐,例如早餐吃小米粥、燕麦粥或者全谷物面包;午餐或晚餐时,往白米中放一把糙米、燕麦、红小豆、绿豆等(杂粮杂豆占三分之一);另一方面 , 可以将薯类主食化,例如一个红薯替代半碗米饭 。
二、餐餐蔬菜,天天水果
蔬菜和水果能提供丰富的膳食纤维、矿物质和维生素 。蔬菜和水果各有特点,不能相互替代或者只吃水果不吃蔬菜 。建议孩子每天吃半斤水果,一斤蔬菜(其中深色蔬菜占一半以上) 。一般来说深绿色、橙红色和紫色的蔬果营养素比较丰富,例如胡萝卜、紫甘蓝、菠菜、油菜、芒果、橙子、蓝莓等 。
三、多吃奶类、豆制品
青春期是生长突增阶段,钙的需求量明显增加 。奶和奶制品是膳食钙的主要来源,每日应摄入2盒牛奶或酸奶(总量约400到500ml) 。此外,大豆及其制品也是钙的较好来源 。在钙摄入充足的同时,多晒晒太阳,促进皮肤合成维生素D,能保障骨骼生长发挥最大潜能 。