饺子的寓意和祝福,饺子的寓意有什么( 三 )


不同馅的饺子的寓意
野菜馅―即野财之意故为野财饺
野:即**,或为意外 。试问,绿色、健康的意外之财,谁不喜欢呢?谓之野财 。
蔬菜馅―即财到之意故为财到饺
财到:
即财到了、财神到、既有接财纳富之意 。蔬菜馅 , 即为素馅、菜馅,谓之财到 。
甜馅―即添财之意故为添财饺
添财:
即增加、增添之意 。即为甜食或为汤圆、月饼等;更与天才谐音 , 谓之添财 。

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2、饺子的寓意和祝福是什么?1、芹菜馅―即勤财之意故为勤财饺
勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财 。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福 。
2、韭菜馅―即久财之意故为久财饺
久:即时间长、久远 , 谓之久财 。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久――健康、和睦、快乐、幸福 。
3、白菜馅―即百财之意故为百财饺
百:量词,即百种、百样之意,谓之百财 。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿 。
饺子文化:
水饺是一种历史悠久的中国民间吃食,吃饺子也是国人在春节时特有的民俗传统 。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎 。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴 。在许多汉族地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴 。
饺子起源于张仲景的时代,“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意 , 也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食 , 否则,上苍会在阴阳界中除去你的名字,亡后会变成不在册的孤魂野鬼 。
表明我国祖先对此的重视度 。无论怎样,为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子” 。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子,以示有个圆满的归宿 。
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3、饺子的象征意义?饺子象征什么
饺子象征著团团圆圆、红红火火、和和美美的幸福生活 。团圆喜庆的日子,总是离不开饺子 。每年的大年三十晚上 , 无论是南方北方,家家户户都要吃饺子,全家老少围坐在一起,一边山南海北的聊天,一耽和面、擀皮、剁馅、包饺子,浓浓的亲情尽在饺子中融化 。
相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡 。正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多 。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人 。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒 , 治好了冻耳 。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺” 。