猪肉变质的表现,想问猪肉变质是什么样的( 五 )


3、经常常见的冰冻,这样的猪肉 , 显然失去了新鲜的感觉 , 与此同时,冰冻的时间越长,甚至会导致猪肉本身出现了黏糊糊的情况,黏黏的感觉,往往已经说明这种猪肉不能再吃了 。并且 , 在按压的时候,会发现冰冻时间长的猪肉没有弹性 。
4、冰冻时间长的猪肉,可能会导致其内部的结构出现了变化,出现了腐臭味 , 从冰箱里拿出来,在融化的时候,这样的腐臭味可能更加的严重 。你可以在把冰冻猪肉解冻时,闻一下味道,有臭味 , 说明已经变质了 , 也不适合再吃了 。