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4、干人参可以放冰箱保鲜里吗 干人参能否放冰箱保鲜里1、干人参是可以放在冰箱冷藏的，但是不能放在冰箱冷冻 。因为冰箱冷冻层中水分含量比较高，干人参是不能放在潮湿的环境中，如果接触了水分，会导致人参腐烂、长霉的 。人参应该用保鲜袋密封严实后再冷藏保存 。
2、人参是一种医药价值和营养价值极高的植物，主要在我国北方地区生长，因为人参对我们的身体有多益处 ， 所以一般作为补品赠送给老人食用 。新鲜的人参由于保质期比较短，并且不容易储存和运输 ， 所以人们就将人参晒干，制作成干人参出售 。
3、干人参是脱干了水分的 ， 所以不能直接接触水分 ， 也不能放在比较潮湿的环境中，而冰箱的冷冻层中含有的水分是比较多的，所以是不能直接将人生放在冷冻层保存的，冷藏层水分含量是比较少的，但是要用保鲜袋等密封严实后再放置，如果直接放置也是不适合的 。
4、干人参的保质期比较长 ， 但没有合理的保存也是会导致人参变质腐烂的，如果干人参接触了水分，就会很容易在储存的过程中出现长霉的现象 。人参的价格一般都很昂贵，所以千万不能将人参或者其他名贵的药材随意放置 。

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5、人参如何保存人参怎么保存风干1、使用添加剂保存：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥 ， 再将干野山参用纸包好放入，加盖密闭 。
2、冷藏保存：将干透的人参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内，如人参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，干燥后再冷藏 。
3、密封保存：对确已干透的人参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存 。
4、大米、花椒保存：保存长白山人参的方法，尤其是保存干人参的方法，可以坚持“大米埋没 ， 花椒为伴”的保存原则 。也就是说，将干人参埋在大米内 ， 然后再大米周围撒上一些花椒，这样也能有效的保存干人参 。

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