花生巧克力饼干怎么做,巧克力饼干的做法( 二 )


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4、花生巧克力酱饼干的家常做法大全怎么做好1.黄油软化加糖打发
2.加一个鸡蛋继续打发 , 少留点蛋清一会刷饼干外圈 。
3.筛入低粉和泡打粉活成面团 。
4.揪成剂子 , 滚成小圆球 。
5.给剂子中间按个小坑
6.给饼干外圈刷上蛋清,粘上花生碎,摆放到烤盘里 。
7.烤箱预热,170度上下火15分钟 。烤熟后晾凉 。
8.挤上巧克力酱就好了 。

花生巧克力饼干怎么做,巧克力饼干的做法

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5、花生饼干&燕麦巧克力饼干怎样做?无盐黄油60g , 花生酱60g,低筋面粉120g,二砂糖70g,全蛋1/2个,泡打粉1/4小匙,苏打粉1/4小匙,
燕麦巧克力饼干
原料:苦甜巧克力70g , 无盐黄油45g,糖30g,全蛋1/2个,香草精1滴 , 燕麦片35g , 低筋面粉50g,泡打粉2撮
1.无盐黄油软化,加入花生酱,糖打发
2.加入鸡蛋
3.拌合均匀
4.筛入粉类拌成团,放入保鲜袋稍压扁放入冰箱冷藏1-2小时
5.将冷藏过的面团取出,分成约10g一个小面团
6.将小面团搓圆稍压扁 , 用吃面条的叉子在表面压出网格 。烤箱预热180度,中层上下火约16分钟
燕麦巧克力饼干
1、无盐黄油软化 , 加入糖打发 , 加入全蛋和香草精搅打均匀 。
2、加入隔热水融化的巧克力搅打均匀 。
3-4、加入燕麦片拌匀,再筛入粉类拌匀 。
5、将面糊装入保鲜袋中放入冰箱冷藏1-2小时 。
6、将冷藏过的面团取出分成约10g/个,搓圆表面滚上燕麦片压扁排入烤盘 , 烤箱预热180度,中层上下火约15分钟 。
-3/4杯红糖 -3/4杯黄油 -1/2杯糖 -1只鸡蛋 -1/4杯水 -1茶匙香草精 -3杯燕麦(没有烧过,要干的) -1杯面粉 -1/2茶匙小苏打 -巧克力豆适量,按自己喜好调整
1.烤箱预热375华氏度(20分钟左右) 。
2.将红糖,黄油和糖倒进一个大碗里,用搅拌机中等速度搅拌成奶油状 。
3.加入鸡蛋,水和香草精,好好搅拌 。
4.加入面粉,苏打搅拌 , 最后加燕麦和巧克力豆搅拌 。
5.把饼干捏成形(有饼干模子当然最好)放到烤盘上 。
6.放入烤箱烤9到11分钟,只要饼干边有一点点焦黄就可以了 。
7.饼干先不取下烤盘 , 和烤盘一起放到彻底凉了再拿下吃~
取一小团,大约捏成如图大小的小团团,放在烤盘里,压一下成饼状
选择好的花生,加上高筋面粉,鸡蛋,牛奶,白糖,做成饼干 , 胚子上烤箱进行烘烤