贻贝生活在海滨岩石上 。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸 。贻贝壳呈楔形 , 前端尖细,后端宽广而圆 。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍 。壳薄 。壳顶近壳的最前端 。两壳相等 , 左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长 。
贻贝的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸,其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量 。另据研究,贻贝脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量,较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低,不饱和脂肪酸的含量相对较高 。被誉为海中鸡蛋 。

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5、海虹是动物还是植物 海虹是什么1、从类别来看海虹是软体动物门中的生物,因此属于动物的一种 。
【海虹是什么东西,海虹是什么东西】 2、从具体的分类来看 , 海虹是双壳类的软体动物,在它们身体的外部是一层比较坚硬的壳 。海虹可以作为食材,当它们被煮熟之后,就可以被加工成干品,因此经济价值是比较高的,有很多养殖者选择海虹来养殖 。
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