马祖列岛为什么没收回,马祖岛的军事地理( 三 )


马祖地区全年降雨量多集中于4至5月 , 台风则多发生于7、8月 , 年平均雨量约1060公厘,不到台湾雨量的一半,雨季集中在4至9月的梅雨季及台风季 。
物产马祖列岛特产美食:马祖的美食有清蒸黄鱼、淡菜、笔架、东莒光蛤、鱼面、黄金饺、萝卜丝饼、紫菜、继光饼等,特产有八八坑道高粱、东涌陈高、鱼面、黄鱼、红糟、米醋、马祖酥、芙蓉酥、黄金饺、金银花茶等 。继光饼,相传中国明朝大将戚继光曾镇守于马祖清剿倭寇,为了能够在执行任务的时候还能填饱肚子,戚继光将军将圆型的面饼中间戳一个洞,让烤熟以后的面饼可以穿过绳子绑在腰间或胸口,方便将士们行军、执行任务时食用 , 因而得名 。
麦葱,在马祖俗称野葱 , 这种野葱普遍生长于北竿乡的山坡地,每到冬、春两季 , 就是野葱生长的旺季,在怀道楼(以前的831)旁的山坡地、莒光堡旁的山坡地一带生长的最多最易摘采 。
观光资源北竿乡:马祖列岛塘后道沙滩:北竿乡最著名的景点,这座沙滩早年的时候是连线北竿岛塘岐村、后澳村的重要联外道路,每当涨潮的时候,海水会淹没塘后道沙滩 , 使得后澳村成为海外孤岛 。现今的塘后道沙滩,为了两村联络方便,特别铺设了水泥道路,但这也使得原本塘后道沙滩涨潮就被淹没的特色消失;塘后道沙滩还有一个特点 , 南岸属于沙滩,北岸属于泥滩,同一个沙滩沙质有两种区别 。
后澳村大致仍属军事据点,以战争与和平纪念公园、螺蚌山自然生态步道为主;战争与和平纪念公园里面放了很多台湾早期在使用的军事器材,而在战争与和平纪念展览馆里面 , 则放有台湾早期使用的轻兵器、中国大陆心战文宣等装备 。
马祖列岛被认为是北竿最美丽的村落,保存著大量古早海盗时期的石屋 , 由于居民大多数搬离,导致石屋欠缺人管哩,以致损毁的损毁倾颓的倾颓,而在北竿乡公所的努力下,除了保留一些原始的石屋外 , 陆续修复受损的石屋并改建为民宿 。
介于上村、塘岐村之间,属于沙滩旁的小村落,在白沙港尚未启用之前,此处属于重要的军港,北竿乡的物资多半由此运进,但是在白沙港启用以后 , 午沙港渐渐失去重要性,解除战地政务后,作为战时掩蔽的午沙坑道也解禁 , 目前北竿乡公所正在架设内部的照明、通联等线路以开放给民众观光 。
坂里村界于坂山、里山之间,属于北竿乡难得的平原地形,此处出产的农业曾经供给北竿乡民大量的食物,而坂里村的特色就是拥有开阔的沙滩 。 
南竿乡天后宫:马祖之名,即是由妈祖而来 。相传妈祖生前入海营救父兄不幸罹难之遗体,即漂流至今南竿马祖村澳口处,千年来香火鼎盛,并分布于四乡五岛,为居民最主要之信仰中心 。