法国复古葡萄收获期,什么时候是葡萄收获的季节??( 二 )


【法国复古葡萄收获期,什么时候是葡萄收获的季节??】根据葡萄成熟的时期,葡萄一般分为早熟,中晚熟,晚熟等品种 。但是大致来看,各种葡萄成熟的时期都在7月――10月 。
葡萄不仅美味,营养价值也很高 。葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主 。葡萄中的多量果酸有助于消化 , 适当多吃些葡萄,能健脾和胃 。更可贵的是,葡萄酒中含有8种“必需氨基酸”,是任何水果和饮料无法比拟的 。
扩展资料:
葡萄的营养价值:
1、葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收 。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解 。
2、法国科学家研究发现:葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 , 并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用 。
3、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老 , 并可清除体内自由基 。
参考资料:百度百科-葡萄 (葡萄属植物)
葡萄由于品种不同,成熟的时间也不一样 。
一般来说 , 葡萄树在春季温度上升到约10°C时,开始发芽;接下来的八个多星期内开始长叶、开花、结果 。五六月份,花瓣形成 。到了七、八月份,浆果开始发育 。
接着就是果实成熟期 。葡萄果实在八月底九月初开始成熟,它的采摘收获一般在这时开始 。到了九月底十月初 , 枝叶输送给葡萄的糖份不再增加时,即表示进入采收期 。葡萄的采收可延续到十月中旬,少数的制造贵腐白酒的葡萄会迟至十一月份采收 。
扩展资料:
人类栽培葡萄、酿造葡萄酒和创造葡萄文化的历史悠久,而中国是世界上葡萄较早栽培地之一 。中国古代的栽培葡萄 , 是外来的物质文明,其原生地在黑海和东地中海沿岸一带及中亚细亚地区 。大约五六千年以前,在今埃及、叙利亚、伊拉克、南高加索以及中亚地区已开始栽培葡萄和进行葡萄酒的酿制,后来向西传入意大利、法国等西欧各国 , 向东传播到东亚 。
先秦时期,葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播,自西汉张骞凿空西域,引进大宛葡萄品种,中原内地葡萄种植的范围开始扩大 , 葡萄酒的酿造也开始出现,葡萄、葡萄酒有关的文化逐渐发展 。
葡萄和葡萄酒作为文学家诗赋等创作的题材显著增加 。除史传外,葡萄和葡萄酒还出现在图经、方志及文书档案中 。葡萄、葡萄酒文书档案的种类增加,吐鲁番文书、敦煌文书、吐鲁番回鹘文文书、吐蕃简牍等,均有葡萄、葡萄酒的记载 。葡萄、葡萄酒与宗教信仰关系继续发展,葡萄文化的宗教信仰色彩浓厚 。唐时,佛教文献是葡萄文化的重要载体 。