法国复古葡萄收获期,什么时候是葡萄收获的季节？？( 四 )

②控制窖内温度、湿度。一般人窖的初期由于外界气温较高，可采用通风措施，使温度维持在10℃以下。入冬后，气温下降，可采用昼通夜闭的方法，保持窖内温度在0-1℃ 。

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4、意大利复古葡萄成熟期是什么时候? 意大利的葡萄在每年的10月份左右成熟。
品种红葡萄白葡萄红葡萄白葡萄白葡萄红葡萄。成熟期十月中旬到十一月初九月底九月下旬九月中旬九月下旬十月初。
产地古老的葡萄品种之一原产于希腊名称也来源于古希腊语，特别种植在巴西利卡塔大区。它的历史可以追溯到1200年前，是艾米利亚罗马涅大区的典型品种。有人认为它原产干希腊，有人认为是意大利的托斯卡纳大区。
现种植于"草岛"拉齐奥和普利亚大区原产于西西里岛现也在托斯卡纳大区的群岛上种植它也以"白内比奥罗而著称，主要种植干皮埃蒙特大区的劳埃劳地区原产干皮埃蒙特大区的孟菲拉岛地区，还广泛种植干全意大利和世界各地，它既可以单独酿造也可以与其它品种的葡萄一起酿造。
葡萄既不属于热性也不属于凉性。
中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值。
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

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5、什么是葡萄酒收获时间收获一般是指农产品从田间收进仓里的过程。葡萄酒收获时间是什么？酿成的时间？还是酿造好了可以喝的时间/？
如果是葡萄的收获季节，北半球是9月～11月，而南半球是2月～4月。
如果是葡萄酒酿造好的时间，一般是葡萄收获后一个月（博若来新酒）；葡萄收获后半年酿成的是普通级别葡萄酒（普通波尔多和世界上大部分的葡萄酒）；葡萄收获2年后，是需要经过橡木桶长期陈酿的葡萄酒（包括波尔多特级庄等）。
酒标上有2个时间一个是葡萄采摘的时间（一般标明年份如1995等）显示于正面酒标上；一个是出厂日期一般显示在背标上或喷在瓶口胶冒上。