法国复古葡萄收获期,什么时候是葡萄收获的季节??

1、什么时候是葡萄收获的季节??葡萄在7月-10月成熟 。
每年5月底6月初葡萄树开花的季节,葡萄由于品种不同,成熟的时间也不一样 。
一般来说,葡萄树在春季温度上升到约10°C时 , 开始发芽;接下来的八个多星期内开始长叶、开花、结果 。五六月份,花瓣形成 。到了七、八月份,浆果开始发育 。接着就是果实成熟期 。葡萄果实在八月底九月初开始成熟,它的采摘收获一般在这时开始 。到了九月底十月初 , 枝叶输送给葡萄的糖份不再增加时,
即表示进入采收期 。葡萄的采收可延续到十月中旬 , 少数的制造贵腐白酒的葡萄会迟至十一月份采收 。
扩展资料
保鲜储藏
现代化的贮藏多用气调和冷藏,设备较为复杂 , 而广大农村当前主要采用简易贮藏方法,如窖藏、缸藏、以及二氧化硫熏蒸贮藏及微型冷库等多种贮藏 。
1、窖藏中国北方群众有害藏葡萄的经验,一般在山坡或源畔上建窖,窖内设置木制架格4-6层,每层上轻轻摆l层葡萄果穗 。窖藏管理的具体方法是:
(1)葡萄采后在阴凉处预冷2天,预冷温度必须控制在10℃以下,使其充分散发田间热 。然后细心地将葡萄放于窖内的架格上 。
(2)控制窖内温度、湿度 。一般人窖的初期由于外界气温较高,可采用通风措施,使温度维持在10℃以下 。入冬后,气温下降,可采用昼通夜闭的方法,保持窖内温度在0-1℃ 。相对湿度以80%-90%为好,湿度不足时可在地面喷水保湿 。当外界温度降到10℃以下时则应注意封闭窖 。
(3)加强检查,及时剔除病穗烂粒 。
2、贮藏葡萄数量较少或庭院葡萄贮藏时可用贮藏法,华北一带常用家用的瓮或自己进行贮藏 。贮藏前先将缸洗净,晾干,然后装入葡萄果穗 。装果穗的方法有:
(1)直接装入法将葡萄轻轻放人缸内,一层层平放,装至缸的2/3处即可,并在上层覆盖1层无病无伤的白菜叶 。贮藏初期每10-15天倒缸检查1次 。气温高时注意通风(蛔盖),在气温降到-5℃时注意盖好缸口,注意保温,使缸内臆度保持在1-2℃ 。一些地方群众在缸底撒部分辣椒枝叶的干粉末 , 也有明置的杀菌保鲜效果 。
(2)缸内分格装入法将缸洗净晾干之后,按照缸壁伪斜度制成大小不同的“井”字形木格架,最底层距缸底10厘米 , 每格上放l层葡萄,每缸可放5-6层 , 然后用报纸将缸口密封糊实,一般不再翻缸 。这种方法一般可将葡萄贮藏到春节前后 。
参考资料来源:百度百科:葡萄
从地域来看葡萄什么时候成熟,南方的葡萄一般六、七月就熟了,新疆吐鲁番的葡萄则是八、九月份成熟 。虽然葡萄的成熟时期不尽相同,但是在北方我们看到一到夏季,葡萄都开始上市了 。