增城挂绿历来都是皇帝的贡品 。据闻乾隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰 , 把百棵挂绿砍掉 , 只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园 , 称”西圆挂绿” 。西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西圆挂绿荔枝 , 在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录,以单颗天价拍卖,打破过吉尼斯纪录,好吃程度可想而知 。
6、黑叶
黑叶荔,又被叫做乌叶荔枝,名字起源于其叶子发黑 。这种果实核大 , 块头也大,不过黑叶荔枝的香味比较浓郁 , 所以有的人会采用这样的材料加入到雪糕或者奶酪中 , 从而制成荔枝味雪糕or奶酪 。
7、无核荔枝
无核荔枝是海南的独有产品,属中晚熟品种,6月中下旬-7月初成熟 。无核荔枝是1997年海南农民王廷标发明的 。
其果肉如凝脂、晶莹清脆、吃起来无渣,比普通荔枝肉多、汁多、更甜 。无核荔枝无核率超高 , 达99.99%,果实大小如乒乓球,嫣红色的皲裂果壳,紫绡般的软膜包裹在果肉上,弹Q的果肉宛若凝脂,承载着随时可能绽放的果汁与沁人心脾的清香 。一口咬下去 , 顿时喷涌出浓郁的汁液,清甜中保留了荔枝的自然微酸 。
8、灵山香荔
灵山香荔主产于灵山县,为该县特产,果实扁圆形 , 单果重20.4克 。肉较厚,核小,可食率76% , 汁多,肉质爽脆,甚甜,有香气,品质上等,6月下旬成熟 。
9、鸡嘴荔
鸡嘴荔枝产于广西合浦公馆镇香山村 , 因果实的果核退化成小鸡嘴状而得名 。香山鸡嘴荔枝果大肉厚,核小质优,是同类优良品种中较丰产稳产的优稀荔枝品种,7月上旬成熟 。
鸡嘴荔枝是北海人在夏至最热衷的一种荔枝 。该品种的荔枝果实大、肉厚爽口、核小如珠 , 剥皮后干爽,掉到地上不粘沙,味道清甜可口 。北海把核很小的荔枝叫做“焦核荔枝” 。
10、双肩玉荷包
双肩玉荷包荔枝,果大,果色鲜红间少许绿或蜡黄 , 果实双肩隆起;外果皮厚,少裂果,耐贮运;果肉厚、坚实、晶莹透明、肉脆、味清甜,糖酸比例合适 。该品种主要代表产区广东阳江 , 6月下旬-7月上旬 , 属迟熟品种 。阳东县荔枝主要以双肩玉荷包、妃子笑等优质品种为主 。双肩玉荷包是阳东县的特色品种 , 因适合本地水土、气候而在本地大量种植 。
11、白糖罂
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