蒸好的馒头怎么保存
1、蒸好的馒头放凉 。按照每次要吃的份量，比如3个、5个或者更多个 。用适宜的保鲜袋或者保鲜盒装好 。放凉后再密封，避免出现过多的水汽让馒头的表皮变软 ， 影响馒头的口感 。
2、放入冰箱冷冻室，冷冻保存 。要吃的时候，提前把冷冻的馒头拿出来，放在室温下或者冰箱的冷藏室中解冻后，用蒸锅加热后即可食用 。这样保存的馒头，可以保存2-3个月，因为做了密封保存，馒头的水分不会流失，解冻后也不影响口感 。建议解冻后的馒头多蒸一会，蒸透再吃，口感恢复比较好，也比较健康安全 。

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