糍粑的寓意和象征,打粑粑的文化内涵

1、打粑粑的文化内涵腊二八，打糍粑”，糍粑一打，年就到了！人们每到丰年年底，便用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑，以此来祭奠伍子胥。至今，糍粑仍是南方各地每年春节前必做的美食。有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称之为年糕，寓意吉祥如意、年丰寿高。人们之所以年年要打糍粑、吃糍粑，是与其中的丰富文化内涵分不开的，因为这就是一段历史荣光、是一种乡愁记忆、是一道文化大餐。所有好吃的东西，都不会轻而易举得来。

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2、中秋节除了吃月饼,还要吃糍粑吗?中秋节吃月饼的习俗最早可追溯至唐代。相传，唐朝开国初期，大将军李靖八月十五征讨匈奴得胜而归，唐高祖李渊接过进贡的胡饼，笑指明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”，随后将圆饼分给了文武百官。
到了明朝，月饼已成为全民饮食。一个圆饼，全家分食，正表达了人们对于合家团圆的愿望，因此在北方的一些地方，月饼又叫团圆饼。
除了吃月饼，四川、广西等地区的人还喜欢在中秋节这天舂糍粑。资料显示，早在春秋战国时期，人们为了纪念楚国大将军伍子胥便有了吃糍粑的习俗，黏黏糯糯的糍粑正预示着一家人团结和睦，吉祥如意。
人们对糍粑的热爱还赋予了它无限寄托和深刻寓意。糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福；就连清早打糍粑，起得越早也代表来年丰收越大；糍粑成大小圆形，喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆；而吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。

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3、糍粑的来历是什么?纪念伍子胥。
吃糍粑在两千多年前，春秋战国时期的人们为纪念守卫楚国的将军伍子胥衍生而来的一个古老习俗。
伍子胥建城时，将大量糯米蒸熟压成砖块放凉，作为城墙的基石，也储存好了备荒粮。后来每到丰年，人们就用糯米制成城砖一样的糍粑来以此纪念他。
扩展资料：
糍粑是一种代表团圆的食物。八月中秋舂糍粑、吃糍粑，喻示家家都能幸福美满、吉祥如意，因此千百年来广大人民对中秋节吃糍粑情有独钟，并赋予了它无限寄托和深刻寓意。
糍粑捶捣成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜味道，喻示着生活能够甜甜蜜蜜；全家一起打糍粑的清晨里，起得越早，代表着来年丰收越好；糍粑呈或大或小的圆形，喻示着吉祥和团圆。吃着圆圆的糍粑，就象征着全家能够和和气气、团团圆圆、平平安安。