食物没凉透可以放冰箱吗,食物没冷可以放冰箱吗 食物没冷能不能放冰箱( 二 )


3、鱼类
水里游的,不宜在冷冻柜里放太久,一来是容易造成里面弥漫着腥味 , 二来则是会破坏鱼肉的,使鱼肉吃上去变味,菜市场买来的鱼,基本都是活鱼,拿到家后宜直接放水盆里养着或者直接宰杀 。

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4、食物没凉透可以放冰箱吗      食物没凉透可以放冰箱 , 但不建议放 。因为如果食物没凉透或者过热就放入冰箱的话,蒸汽会在冰箱里凝结成水珠,时间长了可能会导致冰箱冷藏室结冰 , 影响冰箱的制冷效果 。
食物没凉透可以放冰箱吗
      如果食物一定要趁热放进冰箱,最好等温度降到60度以下,避免温度过高,影响冰箱的温度平衡 。
      热的食物最好分成多个容器分开存放后再放入冰箱,容器最好较浅、敞口面大 , 利于食物散热 。
      热的食物放进冰箱最好不要堆积存放 , 应当分开存放,留足散热空间 , 有利于冷空气流通 。
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5、东西没凉是不能放冰箱吗饭菜不一定要等到放凉了再放进冰箱保存 。
因为饭菜中的细菌在常温下繁殖得非常快,饭菜做好后,温度会从 100 ℃ 左右开始逐渐下降 , 当食物温度降到 60 ℃ , 就有细菌开始生长;温度降到 40-30 ℃,细菌会旺盛繁殖;而降到 7 ℃,大多数细菌就消停下来了,进入休眠状态 。
正确存放冰箱热的食物的正确方法
 1、如果食物一定要趁热放进冰箱,最好等温度降到60度(当然越低越好)以下,避免温度过高而影响冰箱中温度的平衡;
2、热的食物最好分成多个容器分开存放后再放入冰箱,容器最好较浅、敞口面大,利于散热;
3、热的食物可以放在容器中后,搅拌加速冷却 , 或用冷水、冰水冷却后 , 擦干表面的水后放进冰箱 
4、趁热放进冰箱的食物不要堆积存放,最好分开存放,且冰箱内的位置不要太拥挤 , 留足空间,有利于冷空气流通,使冰箱温度迅速降低
热的水(食物)放入冰箱有四个害处:
一水(食物)得不到预期的低温而使其它食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉 。
二. 影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命 。
三、使冰箱补充冻冷度因而增加耗电量.
四. 热的食物不能放入冰箱的原因除了增加耗电外,还有原因是由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层.阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部.影响了制冷效果.同时温控器探头也被霜层包住,不能检测箱内温度,使压缩机工作停止.导致不能制冷.只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作 。