鲫鱼冬瓜汤的功效窍门,鲫鱼冬瓜汤的功效与作用( 三 )

3保护心血管冬瓜中的丙醇二酸成分能够将防止体内脂肪的堆积，并且还能将多余的脂肪所消耗，能起到预防心血管疾病的作用。而鲫鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，食用后能够帮助降低血液的粘稠度，能降低患心血管疾病的风险。将两者一起熬汤食用的话能够起到较好的保护心血管的作用。
4催乳冬瓜鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质成分元素，食用之后能够促进乳汁的分泌，很适合哺乳期女性食用。并且其中的营养成分还能帮助产妇产后身体的恢复。

文章插图
4、鲫鱼冬瓜汤——强心补脑又可润肠通便鱼肉的营养价值很高，可以补充人体需要的蛋白质和钙质，而且还可以强壮骨骼，具有增强体质的作用。鱼肉的种类有很多，鲫鱼大家都吃过的，它可以做汤，口感根更好。和冬瓜一起搭配做汤的话可以有补脑润肠通便的作用，下面来看看它的做法。
鲫鱼冬瓜汤
材料：用料冬瓜500克，鲫鱼400克，大蒜、生姜、精盐、味精、香油、花生油各适量。
做法：
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。冬瓜刮去外皮，去瓤洗净，切成片。大蒜、生姜去皮洗净，切成丝。
2、锅里放入油，用花生油最好了，烧热以后放入鲫鱼，两面都煎到黄色，放在一边，防腐蒜和姜丝一起爆香，加入适量的清水烧开。
3、然后放入冬瓜片，煮到鱼烂了以后，加入盐，味精和香油调味就可以出锅了。
鲫鱼冬瓜汤有益气清暑，强心补脑，补益脾胃，生津止渴，润肠捅便，利尿消肿等作用。冬瓜含有的维生素C比较丰富，含有的钾元素也比较高，对于高血压和浮肿肾病的人群来说是可以起到消肿的作用的。这款汤适合多种人群食用哦。可以有减肥的作用，含有的脂肪的量不多，而且具有塑形的功效和作用。
关于鲫鱼冬瓜汤的做法和作用，上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是这款汤具有补脑强心的作用，而且还可以有润肠通便的功效哦，适合很多的人群食用，不仅补充营养，而且还可以有减肥塑身的作用哦，来试试吧。

文章插图
5、如何做出浓郁鲜美的鲫鱼冬瓜汤?夏季高温，脾胃最易被湿困导致脾失健运，孩子出现食欲缺乏，大便溏稀，严重的出现脾虚湿困，浑身乏力，头重脚轻，甚至呕吐腹泻，所以夏季孩子养脾是关键，而养脾重点在除湿。除湿除了平时我们所知的绿豆、红豆、薏米、莲子荷叶等，还可多食梨、山药、生姜、新鲜蔬果、鸭肉、兔肉等清热利湿性微凉的食物。今天推荐的这款鲫鱼冬瓜汤清热解毒、清胃降火、温胃进食很适合孩子夏季健脾祛湿。