客房部年终工作总结( 四 )
客房部年终工作总结
1.、针对酒店常住客较多、续住率高的现象 , 建议由各部门收集宾客意见 , 由前厅制订一系列的“常住客卡片” , 登记宾客相关信息 , 提高个性化、特色化服务 , 给客人留下深刻美好的印象 , 利用客人的宣传作用、口碑效应 , 增加酒店的美誉度 。
2.加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作 , 多召开协调会 , 由部门负责人主持 , 部门全员参加 , 让员工多交流 , 做到换位思考 , 以确保部门相关工作的正常运转 。
3.针对部门工作方针 , 不断健全、更新部门的管理体系 , 能够达到责任明确到人、奖罚到位 , 做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性 , 使全员主动自觉遵守 。
4.加强和工程部定期协调 , 将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕 。
5.布草报废率逐渐攀高 , 协调洗涤公司拟定相关措施 , 提高洗涤质量 , 加强员工的思想品德教育和操作技能培训 , 减少报废率 , 将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用 , 附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表 , 建议于三月份开始追购酒店所需备用布草 , 以避免布草短缺 , 不能及时出租客房现象 。
6.加强对同行客房酒水配备情况的调查 , 及时进行相应整改 , 主动征求宾客意见 , 询问客人喜好的住店所需物品 , 寻求代卖出售业务 , 努力将客房杂项收入提高到月均四万左右 。
7.继续征求宾客意见、员工意见、同行建议 , 提出合理方案 , 报酒店领导审批 , 完善客房产品 。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等 。
8.更换客房房间内的工商指南、中英文黄页 , 以确保客人可以在房间里面浏览寻找到准确的信息 。
9.对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式 , 提高自身亲和力 , 拉近与员工之间的距离 , 多组织部门活动和相应的技能比赛 , 培养部门的骨干力量 , 提高员工对酒店的忠诚度 。
10.针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况 , 多与供货商进行沟通 , 加强维护力度 , 计划性定期安排专人维护保养工作 。
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