高压锅不盖盖子可以用吗,压力锅能不盖盖子吗，例如煮个烫青菜，不盖盖子( 二 )

可以，但是危险，你要小心，你可以先找一个其他盖子盖上，等你认为什么好了再加高压锅盖！

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4、高压锅不盖盖子能启动程序不发热对。
电压力锅如果不盖盖子的话，他是无法识别到温度的变化，感应器无法操作，不运行肯定就无法发热。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。高压锅不盖盖子就和普通的锅是一样的，不会产生高压，煮东西时间会比较长。

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5、用高压锅不盖盖子可不可以用木铲炒肉?作为专业人士，首先不赞成这样做，因为高压锅（不管是铝合金还是不锈钢）都是不允许干烧（包括烙饼，炒菜，油炸）的，因为这样的操作容易使锅变形，不锈钢高压锅会影响其复合底的使用寿命甚至会导致复合底开裂脱落。因此建议你还是用炒锅来操作为好。另外现在很多节目、卖场和网上视频对高压锅的使用都是误导的，有用高压锅炒栗子、爆米花的，但是说明书上面的规范明令禁止干烧。基本就是这些，如果有不明事宜请追问我即可
【高压锅不盖盖子可以用吗,压力锅能不盖盖子吗，例如煮个烫青菜，不盖盖子】可以的，就是不如一般的炒锅好用