西瓜起源,西瓜的起源是哪里?什么时候,人们开始吃的西瓜?( 四 )


中国虽然是世界上最大的西瓜产地,但较为流行的观点认为,西瓜的原生地在非洲 , 原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜 。
明代科学家徐光启《农政全书》记载:“西瓜,种出西域,故之名” 。明李时珍在《本草纲目》中记载:“按胡峤于回纥得瓜种,名曰西瓜 。则西瓜自五代时始入中国,今南北皆有” 。

西瓜起源,西瓜的起源是哪里?什么时候,人们开始吃的西瓜?

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5、西瓜是哪个国家的?西瓜的原产地在非洲热带的干旱沙漠地带 。考古学家现已在埃及古墓中,发现有西瓜子和叶片;在南非卡拉哈里半沙漠地区,迄今为止 , 仍有野生西瓜种;而且根据西瓜热耐旱的特点 , 南非小气候环境和风土条件也非常适合西瓜起源的自然摇篮 。西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品 。瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加 。
中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一 。一种说法认为西瓜并非源于中国,而是产自于非洲 , 于西域传来,故名西瓜 。另一种说法源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜 。
西瓜最早是发源于非洲,具体那个国家现在很难深究了 。目前我们国家是西瓜种植面积最大的国家之一,所以西瓜价格是比较便宜,另外现在温室种植的西瓜也很多 , 一年四季西瓜都可以上市 。在日本西瓜属于奢侈品了,按人民币算一个西瓜大概要好几百 。