奶栆长什么样,牛奶枣是什么水果

1、牛奶枣是什么水果牛奶枣（台湾青枣）是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。
台湾青枣果实营养丰富，鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，青果重50-150克，甜度10-20度，每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富，果糖和葡萄糖含量达11-16％，可溶性固形物达14-20％。
还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素，素有维生素丸之称，有“日食三枣，长生不老”之说，由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾牛奶枣也享有＂热带小苹果＂的美誉。
选购牛奶枣小技巧：
1、观察枣子表面，看有没有受伤。
购买牛奶枣的第一步，拿起它，仔细观察表面有没有受伤，优先选择那些外表完整的枣子。
2、表面有斑点的大青枣，不买。
一些大青枣虽然没有受伤，但是表面上有斑点，这些都是病虫害斑造成的。这样的果子口感不好也不卫生，一定要选择那些表面没有斑点，整体珠圆玉润的果子。
3、选择大小适中的青枣，比较甜。
枣子的个头越大，它就越甜，这是红枣的选择原理，枣子大了肉就多，口感就越好，挑选青枣不应该完全遵循这个原则，有的青枣个大但核也大，口感还不如小的，挑选青枣应以中等大小为适宜。
4、看青枣的色泽，挑选水灵的。
买大青枣的时候，一定要看它的色泽，挑选红枣，那么一定要看它的颜色，不红的不要，对于青枣来说，颜色是不要看的，主要是看枣子的光泽，如果看上去不是那么水灵，说明摆放已经很久了。
5、按一按枣肉，选择比较紧实的。
牛奶枣的肉应该是比较紧的，几乎按不动，一些牛奶枣按起来是软软的，这说明它已经不够新鲜了，这样的枣子口感很差。

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2、牛奶枣是怎么种出来的?近几年大受欢迎，清甜多汁的珍稀牛奶枣要怎么种植
说到牛奶枣可能很多人还不是很熟悉，但是不知道大家有没有留意过，这几年冬天的时候街上总是会有各种商贩带着一车青绿色的东西在那边叫卖，从远处看上去那种水果像是枣子，但是个头要比枣子大的多，其实这种水果也是枣子的一种，它的名称叫做牛奶枣，因为皮薄肉脆，所以还有一个名字：苹果枣。这种水果不管是在热带还是在亚热带都是非常珍稀的，我记得小的时候还看不到这种水果，但是这几年就比较常见了，足以看出牛奶枣的市场还是很大的，种植户们种植的也非常不错。今天小编就来和大家说说这牛奶枣的种植方式。