面粉过期一个月能吃吗,面粉过保质期限还能食用吗? _「知识分享」

1、面粉过保质期限还能食用吗?面粉过保质期限不能食用。面粉过期了不可以吃了，面粉也叫做小麦粉，是用小麦研磨成的粉末是食品的原料之一，面粉又要分为高筋粉中筋粉低筋粉无筋面粉，不管任何一种面粉只要过期了一般不建议再吃，面粉原料生产的企业会根据产品的具体情况来制定保质期。
一般面粉的保质期为6到12个月，如果面粉已经过了保质期可能生虫子或霉变。
面粉的存放方法
将面粉放在干净密闭的容器里，然后将花椒粒用透气性好的纱布包好放入容器中，或者把一张纸放在花椒水里浸泡一下，然后晾干放在面粉上这样也可以防止面粉生虫，还可以像存放大米一样先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡，晾干后再盛面粉也能有效防止面粉生虫，也可以用密封塑料袋保存面粉。

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2、面粉过期了还能吃吗不能。面粉的保质期常温下是6~12个月不等。如果在北方不放在高温潮湿的地方，也可以延长到24个月。但面粉一旦过期绝不可食用。面粉放置时间长了，会出现部分腐烂变质，微生物会不断加快繁殖，产生大量有毒物质，这些有毒物质会向未腐烂部分继续扩散，即便吃的是未腐烂部分，其中的毒素依然会对人体形成威胁。
不能。面粉的保质期常温下是6~12个月不等。如果在北方不放在高温潮湿的地方，也可以延长到24个月。但面粉一旦过期绝不可食用。面粉放置时间长了，会出现部分腐烂变质，微生物会不断加快繁殖，产生大量有毒物质，这些有毒物质会向未腐烂部分继续扩散，即便吃的是未腐烂部分，其中的毒素依然会对人体形成威胁。
面粉：
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉（如面包粉、饺子粉、饼干粉等）、通用面粉（如标准粉、富强粉）、营养强化面粉（如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等）；按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等；按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。

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3、高精面粉过期一个月还能吃吗?面粉过期一个月之后是不能吃的。因为面粉里面的淀粉对于霉菌来说是非常好的培养基，再加上现在屋子里面的空气比较潮湿。面粉过期前一周左右就会有变质的现象