挂面过期了还能吃吗,挂面过期了还能吃吗( 二 )

挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等，按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。
挂面注意事项：
对于挂面来说，虽然是非常方便我们吃的一种食物了，而且在平时的生活中我们也会经常的吃到挂面了，但是在吃挂面的时候也需要注意细节才行。
首先我们要清楚，挂面并非越白越好。增白剂是一种化学添加剂，适量添加在面粉中可以改善挂面色泽、抑制微生物滋生，但过量添加会破坏面粉中的营养成分。长期食用增白剂超标的面食，会造成人体维生素缺乏，危害身体健康。

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4、挂面未拆封放一年了还能吃吗挂面未拆封放一年了不能吃了。挂面过期了不能吃，过期后的挂面中可能已经滋生有害物质，食用后不利于人体的健康，挂面属于干制品，容易受到环境的影响，因此拆封后的挂面应该及时食用，或者装入保鲜袋中密封，放入冰箱冷藏区保存即可将挂面存放8个月左右的时间。挂面是以小麦粉为原料，经多重工序制作而成的干面条，具有价格便宜、易于烹调及贮存的特点，是一种大家都适宜食用的面食。由于挂面的热量较高，因此即使普通人也不宜过多食用，否则容易造成摄入的热量过多，对身体造成不良影响。不开封情况下保质期是12个月。开封的情况下，干燥的环境，可以放一个月。挂面一般放置到阴凉通风的地方，中裕挂面的保质期一般是一年。

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5、挂面过期了大半年还能吃吗?如果挂面保存得当，没有发霉的话是可以吃的。
产品的保质期是指由生产者提供的产品最佳食用期，它一般标注在具有限时使用时间的产品上。
在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。
常见食物的保质期
【挂面过期了还能吃吗,挂面过期了还能吃吗】1、食用油：通常食用油的保质期是18个月，但这是以包装未开封为前提的。食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低。
因此，买油看生产日期非常重要，越新鲜越好。食用油开封后暴露在空气中，保质期会相应缩短，即使没吃完，也应至少三个月一换。
2、米面：米面的保质期常温下是6―12个月不等。如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到24个月。不过，米面一旦发了霉，就绝不能吃了。