立秋后西瓜能吃吗,立秋后吃西瓜好不好( 五 ) _「知识分享」

立秋后吃西瓜好吗中医认为，立秋时节，正处于夏秋季节转换时期，古人称西瓜为“天生白虎汤”，能引心包之热，从小肠、膀胱下泄，能解热病大渴。夏天吃西瓜能够缓解暑热，而立秋后多食易伤及脾胃；再则西瓜水分多，大量水分在胃里会冲淡胃液，也会引起消化不良或腹泻。特别是一些老年人大多脾胃虚寒，因此在选择食物时要少吃西瓜，以免伤及脾胃。
西瓜湿重，会使人大受寒凉，秋后抵抗力下降易生病。西瓜如果冷藏时间较长更容易伤脾胃。因为突然遇到过凉的食物，胃平滑肌和黏膜的血管会出现收缩，甚至痉挛，引起胃痛或加重胃病。另外，还可能引起咽喉炎或加重咽部炎症。西瓜的冷藏温度在8℃-10℃最佳，因为这个温度口味最好，每次吃西瓜的量不要超过500克，且要慢慢地吃。
西瓜是大寒，立秋后人体阳气逐渐收敛，胃肠道对寒凉食物的适应力下降，要吃一些温热的食物，以调理脾胃，这样才无损身体阳气，到了冬天比较不容易感冒，腹泻或者手脚冰冷等。这就是中医说的秋收冬藏，立秋是一个节气，也是到了秋天的标志，人要顺应自然，阳气该收就收啦，你吃了西瓜，身体应激，就要出动阳气和寒气搏斗，它就耗损了。所以，立秋以后，体虚体寒的人妖少吃西瓜。秋季容易发生腹泻，如果再多吃西瓜这样的凉性水果，更易引发腹泻，尤其要少给孩子吃。
立秋怎么吃西瓜好喝粥比吃西瓜好，西瓜皮粥可以对付立秋刚过的湿度大、气压低的天气，以增强食欲，调节胃口。取西瓜皮100克，大米50克，白糖15克。将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干净放入砂锅中，加入适量水、西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成。
立秋西瓜怎么吃也颇有讲究。从前在立秋之前，要预先买几个大西瓜。立秋这天，把瓜洗干净，先用小刀儿在西瓜上开一个三角形的口子，再灌几调羹的白糖和几滴烧酒进去，把口封好，让白糖融化，渗到瓜瓤里头，吃过了中饭再切开来大家吃。这样的西瓜切开来是黑籽红瓤，因为加了砂糖，吃起来是又甜又沙。
秋季应减少辛味食品，增加酸味食品。尤其是中老年人，在饮食上要尽可能少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品，多吃一点酸味果蔬。比如：梨、柿子、橘子、芦柑、金橘、柚子、荸荠、香蕉、甘蔗、石榴、无花果、橄榄、胡萝卜、冬瓜、藕、银耳、芋艿、南瓜、黄花菜、黄豆、黄豆芽、豆浆、豆腐、木瓜、菌类（香菇、蘑菇）、海带、紫菜、牛奶、花生米、猪肉、螃蟹、鹌鹑和鹌鹑蛋、鲤鱼、虾等。