功用：滋补肝肾、养阴退热 。适用于阴液不足所致的口干咽燥、长期低热不退等 。
配方：土鳖9克 鳖甲30克 当归10克 北芪30克 党参18克 茯苓24克 炙甘草6克桃仁6克 干姜6克 鳖鱼1只 酱油5克 葱6克 盐5克 上汤300毫升
制作：1．把土鳖洗净；鳖甲醋制；当归、北芪润透切片；茯苓打成粉；党参、炙甘草切片 ， 桃仁洗净；干姜切片；鳖鱼宰杀后去头、尾、内脏及爪 。
2．把鳖鱼放入蒸盆内，抹上酱油、盐，放入姜、葱，注入上汤，加入上述八味中药 。
3．把蒸盆置蒸笼内，用武火大气蒸35分钟即成 。
食法：每日1次，每次吃鳖肉50克，随意喝汤 。
功效：补肝脾，消腹水 。用于肝硬化腹水、肝脾肿大 ， 腹水患者常食 。
注：此方用后，腹水消去，如患者发热，则去党参、黄芪、甘草，加秦

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