老椰子怎么开硬壳,老椰子怎么开硬壳( 三 )

青椰子怎么开
1，首先，你要有一个青椰子。如果打开后里面的椰汁要直接喝，不妨先将青椰子放在冰箱里，冷藏至少2小时。然后找一把比较结实的刀子，比如厨房用的剁刀，在头上横砍一刀，削去一层外壳，青椰子的壳不硬，砍起来并不难。
2，用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角，用点力气砍进椰子顶部，在这个椰子的天灵盖上，我们需要绕着中点砍四刀，围成一个四边形，然后将这个四边形的壳去掉，才能喝到里面的椰汁。如果刀子无法一下子就砍穿椰壳，不妨原位多砍几下确保砍透。这个事最好在厨房的水池边上做，椰汁要是喷出来，比较不容易沾染衣物。
3 ，第一刀砍完后，将椰子水平转动九十度，紧邻第一刀再砍。然后再转九十度再砍，再转九十度再砍。一共四刀，连成一个四边形。
4，四刀砍完后将刀放在一边，将你挖好的四边形“盖子”揭起。
5，现在就可以直接插管吸汁了。当然你也可以倒出来喝。想要让椰汁冰凉点，还可以在里面加点冰块。
6，里面的椰肉应该很软，可以用金属勺子直接挖起来。如果不行，可以将椰子砍成两半来取椰肉，椰肉也是可以吃的，比如打成椰蓉什么的，在西点里常要用到。
白色椰子怎么打开2
1、铁锤击打
想将老椰子的硬壳打开，可以用铁锤处理。将老椰子放在平整的空地上，然后用铁锤敲击椰子较为薄弱的地方，就可以让老椰子开裂，此时可以将其中的椰子汁倒出，再使用双手将椰壳掰开。
2、钝刀敲击
想将老椰子的硬壳打开，可以用钝刀处理。购买的椰子通常会削掉一部分的外皮，露出三个眼，此时用钝刀从老椰子三眼之间的缝隙不断深入，就能将椰子打开。
3、向地面砸
如果家里没有可以使用的工具，可以将老椰子装入保鲜膜或者塑料袋中，扎紧袋口后，将椰子砸向地面有尖利物品的地方，让老椰子受到撞击后开裂，此时将塑料袋打开，取出椰子即可。
吃椰子的好处
治便秘
椰子水喝起来非常的清新爽口，很多人从来没有想到过还会有什么功效，只是当做一种饮料。其实只要是水果，多多少少都会有些特殊的功效的。
比如椰子就能够达到帮助我们肠胃蠕动的效果，所以有便秘困扰的人，不妨吃些椰子，帮助缓解便秘。但是腹泻的朋友们正好相反，要注意少吃。
预防多种疾病
椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外，吃椰子还有助于预防和治疗胀气，便秘，溃疡，以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症，溶解肾结石，减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。