圣女果是一种热带作物 , 果实直径约1~3厘米 , 鲜红碧透 , 味清甜,无核,口感好,营养价值高 。樱桃番茄营养分析:樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质 。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育 , 并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老 。另外 , 番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能 。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌 。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首 , 维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用 。樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸 , 有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化 。
樱桃番茄补充信息:圣女果生育适温为24~31℃,喜欢在较强光照及土层深厚的土壤种植 。圣女果的栽培应选择有机质丰富、耕层深、结构好、疏松透气的壤土为宜 。同大果形番茄相比,樱桃番茄生长势强,结果力也强,一穗可结果10~20个 。因此,针对樱桃番茄不耐肥的特点,在栽培上要适当控制,以防疯长 。樱桃番茄适合人群:一般人群均可食用 。
1. 尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用 。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者 , 吃樱桃番茄有助于改善症状;
2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用 。樱桃番茄食疗作用:樱桃番茄性甘、酸、微寒 , 归肝、胃、肺经;
具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;
可治口渴,食欲不振 。樱桃番茄食物相克:樱桃番茄忌与石榴同食 。樱桃番茄做法指导:1. 樱桃番茄常用于生食冷菜或西餐的装饰品 , 还可用于制作番茄酱 。
2. 青果不可食用 , 因为未完全成熟的果实含番茄碱,会引起中毒 。
3. 不宜空腹大量食用樱桃番茄;空腹时胃酸分泌量增多,而樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分,易与胃酸结合生成难溶解的块状结石,堵塞胃的幽门出口处,使胃内压力升高,造成胃不适、胃胀痛 。
圣诞果
寓有吉利之意的吉庆果,原名冬珊瑚,因其果实入冬成熟,颜色红艳,犹如红珊瑚,故而得名 。外国人称吉庆果为圣诞果 。用它装点厅堂 , 增加圣诞节日的喜庆气氛 。它的枝叶稠密,冠形整齐 , 花小色白,夏花秋实,秋冬红果满枝,果子浑圆,未熟时碧绿无瑕,晶莹夺目;成熟时艳红欲滴,久挂不落 。
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