1、将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切 , 切记只是将皮切口,不要切刀里面的瓤,就好像给柚子带了一个小帽子 。
2、将柚子瓤用手扒出来 。
3、将柚子瓤放到这个小“皮装”里面,随时吃随时取 。
参考资料:福建农业信息服务网-无污染保鲜柑橙柚效果好
柚子的保存方法:
1、刚买回柚子就吃可能感觉水份比较少,那是因为还没有充分糖化 , 将柚子上套的塑料袋都扒掉,一周后再吃会感觉水份明显增多 。
2、柚子存放应最好处于通风处,温度不宜过低;最好在+10度以上 。
3、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子 , 柚子皮一沾到酒很快就会烂的 。
柚子的功效与作用
1、行气宽中,开胃消食
柚子用于胃病胃肠气胀,消化不良,饮食减少证,还能够除口中恶气 。
2、解酒,化痰止咳
柚子用于伤酒,慢性咳嗽,痰多气喘等证 。对酒醉、口臭或者乘车、船致昏眩呕吐,缓慢嚼服柚肉能够缓解症状 。
3、去火
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富 , 药用价值很高,富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质 。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效 。
4、预防中风
柚子通过降低人体胆固醇可以防心脏病发作 , 这是科学家们的一项最新发现,对脑血管疾病也有较好的预防作用 。中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生 。
5、降血糖
柚子虽然是水果,甜味也很足,但却能够降血糖,预防妊娠糖尿病 。
扩展资料:
注意事项
①服避孕药的女性应忌食
美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出 。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收 。”
②身体虚寒的人不宜多吃 。
柚子性寒 , 脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃 。
③高血压患者服药莫吃柚子 。
专家建议,在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应 。
参考资料:柚子-百度百科
柚子保存:
1、要查看表皮是不是有损害、压坏 。
2、不要放在有酒气的当地 。
3、放在凉快通风的当地 。
4、如有凉风库寄存更好 。
5、要有薄膜或者袋子包装,因为可以减少水分的散发 。
柚子味甘酸且性寒,因此有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效 。而经过现代医学的研究发现,柚子之所以会有这些非凡的功效,这主要是在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致 。
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